{"product_id":"besan","title":"চণার আটা \/ বেসন \/ বেসন","description":"\u003cp\u003eবেসন বা ছোলা ডাল বা চানা ডাল (হিন্দি: बेसन; বার্মিজ: ပဲမှုန့်; উর্দু: بيسن‎), একটি ডাল থেকে তৈরি আটা যা বাঙালি ছোলা নামে পরিচিত। এটি ভারতীয় উপমহাদেশের রান্নায় একটি প্রধান উপাদান, যার মধ্যে ভারতীয়, বাংলাদেশী, বার্মিজ, নেপালি, পাকিস্তানি এবং শ্রীলঙ্কান রান্না অন্তর্ভুক্ত। বেসন কাঁচা বা ভাজা ছোলা ডাল থেকে তৈরি হতে পারে। ভাজা বেসন বেশি সুগন্ধযুক্ত, আর কাঁচা বেসনের স্বাদ একটু তিক্ত।\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eঅন্যান্য ব্যবহার\u003cbr\u003eপানির সঙ্গে বা দইয়ের সঙ্গে মিশিয়ে পেস্ট আকারে, এটি ভারতীয় উপমহাদেশে মুখের ত্বক পরিষ্কারের জন্য জনপ্রিয়।[5] সমান পরিমাণ পানি মিশিয়ে ভেজান রান্নায় ডিমের বিকল্প হিসেবে ব্যবহার করা যায়।\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eবৈশিষ্ট্য\u003cbr\u003eবেসনে কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ বেশি, অন্যান্য আটার তুলনায় ফাইবার বেশি, গ্লুটেন নেই, এবং অন্যান্য আটার তুলনায় প্রোটিনের পরিমাণ বেশি।\u003c\/p\u003e","brand":"Nutrixia Food","offers":[{"title":"১০০ গ্রাম","offer_id":29022497308724,"sku":"Nutrixia3476","price":143.0,"currency_code":"INR","in_stock":true},{"title":"২৫০ গ্রাম","offer_id":40660401389662,"sku":"Nutrixia3477","price":193.0,"currency_code":"INR","in_stock":true},{"title":"৪৫০ গ্রাম","offer_id":41641304621150,"sku":"Nutrixia3478","price":245.0,"currency_code":"INR","in_stock":true},{"title":"৯৫০ গ্রাম","offer_id":41641304653918,"sku":"Nutrixia3479","price":339.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0245\/3785\/8100\/files\/Gram_Flour.jpg?v=1781684739","url":"https:\/\/www.everayu.com\/bn\/products\/besan","provider":"everAyu","version":"1.0","type":"link"}