{"title":"ಖರ್ಜೂರ","description":"","products":[{"product_id":"khajur","title":"ಖಜೂರ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಣಮಟ್ಟ \/ ಖಜೂರ್ \/ ಫೀನಿಕ್ಸ್ ಡ್ಯಾಕ್ಟಿಲಿಫೆರಾ \/ ಖಜೂರ್","description":"ಫೀನಿಕ್ಸ್ ಡ್ಯಾಕ್ಟಿಲಿಫೆರಾ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಖರ್ಜೂರ ಅಥವಾ ಖರ್ಜೂರ ತಾಳೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವುದು, ಅರೇಕೇಸಿಯ ಕುಟುಂಬದ ಹೂವು ಹೂಡುವ ಸಸ್ಯ ಪ್ರಭೇದವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಅದರ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಿಖರ ಮೂಲಸ್ಥಾನವು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕೃಷಿಯ ಕಾರಣದಿಂದ ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದು ಬಹುಶಃ ಈಜಿಪ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮೆಸೋಪೊಟೇಮಿಯಾ ನಡುವಿನ ಫಲವತ್ತಾದ ಕ್ರೆಸೆಂಟ್ ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ಉದ್ಭವವಾಗಿದೆ. ಈ ಪ್ರಭೇದವು ಉತ್ತರ ಆಫ್ರಿಕಾ, ಮಧ್ಯ ಪೂರ್ವ, ಆಫ್ರಿಕಾದ ಕೊಂಬು ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಏಷ್ಯಾದಾದ್ಯಂತ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜಾಗತಿಕವಾಗಿ ಅನೇಕ ಉಷ್ಣಮಂಡಲ ಮತ್ತು ಉಪ-ಉಷ್ಣಮಂಡಲ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಾಭಾವಿಕೃತವಾಗಿದೆ. ಪಿ. ಡ್ಯಾಕ್ಟಿಲಿಫೆರಾ ಫೀನಿಕ್ಸ್ ಜಾತಿಯ ಪ್ರಕಾರ ಪ್ರಭೇದವಾಗಿದ್ದು, ಇದರಲ್ಲಿ 12–19 ಪ್ರಭೇದಗಳ ಕಾಡು ಖರ್ಜೂರ ತಾಳೆಗಳು ಸೇರಿವೆ ಮತ್ತು ವಾಣಿಜ್ಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eಖರ್ಜೂರ ಮರಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುಮಾರು 21–23 ಮೀಟರ್ (69–75 ಅಡಿ) ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಒಂದೇ ಬೇರು ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಿಂದ ಹಲವಾರು ತೊಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಬ್ಬೊಬ್ಬವಾಗಿ ಅಥವಾ ಗುಂಪಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಖರ್ಜೂರ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಖರ್ಜೂರಗಳು) ಅಂಡಾಕಾರದ-ಸಿಲಿಂಡರ್ ಆಕಾರದವು, 3 ರಿಂದ 7 ಸೆಂ.ಮೀ (1.2 ರಿಂದ 2.8 ಇಂಚು) ಉದ್ದವಿದ್ದು, ಸುಮಾರು 2.5 ಸೆಂ.ಮೀ (0.98 ಇಂಚು) ವ್ಯಾಸವಿದ್ದು, ಪ್ರಭೇದದ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿಸಿ ಉಜ್ವಲ ಕೆಂಪುದಿಂದ ಉಜ್ವಲ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದವರೆಗೆ ಇರುತ್ತವೆ. ಅವು ಬಹಳ ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದು, ಒಣಗಿಸಿದಾಗ ಸುಮಾರು 75 ಶೇಕಡಾ ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eಖರ್ಜೂರಗಳು ಸಾವಿರಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಮಧ್ಯ ಪೂರ್ವ ಮತ್ತು ಇಂಡಸ್ ನದಿ ತಳದ ಪ್ರಮುಖ ಆಹಾರವಾಗಿವೆ. ಅರೇಬಿಯಾದಲ್ಲಿ ಕ್ರಿ.ಪೂ. 6ನೇ ಸಾವಿರಮಾನದಿಂದ ಖರ್ಜೂರ ಕೃಷಿಯ ಪುರಾವೆಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಜಾಗತಿಕವಾಗಿ ಖರ್ಜೂರಗಳ ವಾರ್ಷಿಕ ಒಟ್ಟು ಉತ್ಪಾದನೆ 8.5 ಮಿಲಿಯನ್ ಮೆಟ್ರಿಕ್ ಟನ್ ಆಗಿದ್ದು, ಮಧ್ಯ ಪೂರ್ವ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಆಫ್ರಿಕಾ ದೇಶಗಳು ಅತಿ ದೊಡ್ಡ ಉತ್ಪಾದಕರಾಗಿವೆ.","brand":"Nutrixia Food","offers":[{"title":"250 ಗ್ರಾಂ","offer_id":28981408989236,"sku":"Nutrixia3899","price":182.0,"currency_code":"INR","in_stock":false},{"title":"450 ಗ್ರಾಂ","offer_id":41641310584926,"sku":"Nutrixia3900","price":290.0,"currency_code":"INR","in_stock":false},{"title":"950 ಗ್ರಾಂ","offer_id":41641310617694,"sku":"Nutrixia3901","price":424.0,"currency_code":"INR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0245\/3785\/8100\/files\/Khajoor-Nutrixia-Food-78831914.jpg?v=1744977229"},{"product_id":"khajur-2","title":"ಖರ್ಜೂರ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಗುಣಮಟ್ಟ \/ ಖಜೂರ \/ ಫೀನಿಕ್ಸ್ ಡ್ಯಾಕ್ಟಿಲಿಫೆರಾ \/ ಖಜೂರ್","description":"","brand":"Nutrixia Food","offers":[{"title":"250 ಗ್ರಾಂ","offer_id":32158642012254,"sku":"Nutrixia1553","price":339.0,"currency_code":"INR","in_stock":false},{"title":"450 ಗ್ರಾಂ","offer_id":41641281028190,"sku":"Nutrixia1554","price":569.0,"currency_code":"INR","in_stock":false},{"title":"950 ಗ್ರಾಂ","offer_id":41641281060958,"sku":"Nutrixia1555","price":835.0,"currency_code":"INR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0245\/3785\/8100\/products\/khajur_nutrixia_food_f2484cd1-21c2-473a-9db2-316fc67736af.jpg?v=1744976426"},{"product_id":"khajur-3","title":"ಖರ್ಜೂರ ಮಧ್ಯಮ ಗುಣಮಟ್ಟ \/ ಖಜೂರ \/ ಫೀನಿಕ್ಸ್ ಡ್ಯಾಕ್ಟಿಲಿಫೆರಾ \/ ಖಜೂರ್","description":"","brand":"Nutrixia Food","offers":[{"title":"250 ಗ್ರಾಂ","offer_id":32158642110558,"sku":"Nutrixia1550","price":230.0,"currency_code":"INR","in_stock":false},{"title":"450 ಗ್ರಾಂ","offer_id":41641280962654,"sku":"Nutrixia1551","price":327.0,"currency_code":"INR","in_stock":false},{"title":"950 ಗ್ರಾಂ","offer_id":41641280995422,"sku":"Nutrixia1552","price":472.0,"currency_code":"INR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0245\/3785\/8100\/products\/khajur_nutrixia_food_7c1336eb-aac5-4852-9722-3c318c64511b.jpg?v=1744976425"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0245\/3785\/8100\/collections\/Khajoor-Nutrixia-Food-78865599.png?v=1698403359","url":"https:\/\/www.everayu.com\/kn\/collections\/khajoor.oembed","provider":"everAyu","version":"1.0","type":"link"}