{"product_id":"akrud","title":"ਅੱਧ-ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਅਖਰੋਟ \/ ਅਖਰੋਟ \/ ਅਖਰੋਟ \/ ਜੁਗਲਾਂਸ \/ ਛਿਲਕੇ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਅਖਰੋਟ \/ ਬਿਨਾਂ ਛਿਲਕੇ ਵਾਲੇ ਅਖਰੋਟ","description":"\u003ch2 id=\"descr\"\u003eਵੇਰਵਾ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eਅਖਰੋਟ ਖਾਣ ਦਾ ਇੱਕ ਸੁਆਦਿਸ਼ਟ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਜੋ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਪੋਸ਼ਣ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਕਰਕਰਾਪਣ ਜੋੜਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਅਖਰੋਟ ਦਸੰਬਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਸਾਲ ਭਰ ਉਪਲਬਧ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਓਮੇਗਾ-3 ਚਰਬੀਆਂ ਦਾ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹਨ।\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eਇਹ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਕਿ ਸ਼ਾਹੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦਿਸ਼ਟ ਅਖਰੋਟ ਇੱਕ ਸਜਾਵਟੀ ਦਰੱਖਤ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਖੂਬਸੂਰਤੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਕਦਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਅਖਰੋਟ ਦਾ ਗੁੜਦਾ ਦੋ ਉਭਰੇ ਹੋਏ ਹਿੱਸਿਆਂ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਅਬਸਟ੍ਰੈਕਟ ਤਿਤਲੀਆਂ ਵਰਗੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਹਿੱਸੇ ਸਫੈਦ-ਸਲੇਟੀ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਤਲੀ, ਹਲਕੀ ਭੂਰੀ ਛਿਲਕੇ ਨਾਲ ਢੱਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਹਿੱਸੇ ਅੱਧੇ-ਅੱਧੇ ਜੁੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਗੁੜਦੇ ਗੋਲ ਜਾਂ ਲੰਮੇ-ਚੌੜੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਕਠੋਰ ਛਿਲਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eਅਖਰੋਟ ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਖਪਤ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮੁੱਖ ਤਿੰਨ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ: ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ (ਜਾਂ ਫਾਰਸੀ) ਅਖਰੋਟ, Juglans regia; ਕਾਲਾ ਅਖਰੋਟ, Juglans nigra; ਅਤੇ ਚਿੱਟਾ (ਜਾਂ ਬਟਰਨਟ) ਅਖਰੋਟ, Juglans cinerea। ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਅਖਰੋਟ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਛਿਲਕਾ ਪਤਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਨਟਕ੍ਰੈਕਰ ਨਾਲ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕਾਲੇ ਅਖਰੋਟ ਦਾ ਛਿਲਕਾ ਮੋਟਾ ਅਤੇ ਕਠੋਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਚਿੱਟੇ ਅਖਰੋਟ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੋਰ ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲੋਂ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਤੇਲਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਵੱਧ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਲੱਭਣਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਮੁੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਕਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ (ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਲਟੀਵਰ ਵੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ) ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਅਕਸਰ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਜਾਂ ਕਾਲੇ ਅਖਰੋਟ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਖੋਜ ਅਧਿਐਨ ਵੀ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਸਾਰੇ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਅਖਰੋਟਾਂ ਵਿੱਚ ਪੋਸ਼ਣ ਦੀ ਵਿਲੱਖਣ ਬਣਤਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਕਈ ਵਾਰੀ ਇੱਕ ਖਾਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅੰਦਰ—ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਅਖਰੋਟ—ਪੋਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਫਰਕ ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸੋਚ ਕੇ ਫਸੋ ਨਾ ਕਿ ਕੋਈ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਕਿਸਮ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਜਾਂ ਕਾਲਾ) ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਅਖਰੋਟਾਂ ਵੱਲੋਂ ਦਿੱਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਪੋਸ਼ਣਕ ਵੱਖ-ਵੱਖਤਾ ਦਾ ਲਾਭ ਉਠਾਓ।\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 class=\"css-1jisqi6\"\u003eਅਖਰੋਟਾਂ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eਦਿਨ ਵਿੱਚ 4 ਜਾਂ 5 ਅਖਰੋਟ ਖਾਣ ਨਾਲ, ਆਪਣੇ ਦਿਲ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਲੇਸਟਰੋਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘਟਦੀ ਹੈ। ਅਖਰੋਟ ਖਾਣ ਤੋਂ 4 ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹੀ ਇਸਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਲੱਗਦਾ ਹੈ।\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eਅਖਰੋਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਆਮ ਨਟ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eਇਹ ਗਤੀਵਿਧੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਮੇਲਾਟੋਨਿਨ ਅਤੇ ਪੌਧਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਣ ਵਾਲੇ ਪੌਲੀਫੇਨੋਲਜ਼ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਅਖਰੋਟਾਂ ਦੀ ਪਤਲੀ ਛਿਲਕੇ ਵਿੱਚ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੱਧ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eਸਿਹਤਮੰਦ ਬਾਲਗਾਂ 'ਤੇ ਕੀਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਕਿ ਅਖਰੋਟਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਨਾਲ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ \"ਖਰਾਬ\" LDL ਕੋਲੇਸਟਰੋਲ ਦੇ ਆਕਸੀਕਰਨਕ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਰੋਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਨਹੀਂ।\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eਇਹ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਆਕਸੀਕ੍ਰਿਤ LDL ਤੁਹਾਡੇ ਧਮਨੀਆਂ ਵਿੱਚ ਜਮਣ ਦਾ ਖਤਰਾ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਧਮਨੀ ਕਠੋਰਤਾ (ਐਥਰੋਸਕਲੇਰੋਸਿਸ) ਹੁੰਦੀ ਹੈ।\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ca name=\"section2\"\u003e\u003c\/a\u003e. ਓਮੇਗਾ-3 ਦਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪੌਧਾ ਸਰੋਤ\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eਅਖਰੋਟ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਨਟ ਨਾਲੋਂ ਕਾਫੀ ਵੱਧ ਓਮੇਗਾ-3 ਚਰਬੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਜੋ 1 ਔਂਸ (28 ਗ੍ਰਾਮ) ਪਰੋਸੇ ਵਿੱਚ 2.5 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eਪੌਧਿਆਂ ਤੋਂ ਮਿਲਣ ਵਾਲੀ ਓਮੇਗਾ-3 ਚਰਬੀ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਖਰੋਟ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਨੂੰ ਅਲਫਾ-ਲਿਨੋਲੇਨਿਕ ਐਸਿਡ (ALA) ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਜਰੂਰੀ ਚਰਬੀ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਲੈਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ।\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਆਫ਼ ਮੈਡੀਸਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ALA ਦੀ ਯਥਾਰਥ ਮਾਤਰਾ ਮਰਦਾਂ ਲਈ 1.6 ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਔਰਤਾਂ ਲਈ 1.1 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਹੈ। ਇੱਕ ਪਰੋਸਾ ਅਖਰੋਟ ਇਸ ਮਿਆਰ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eਅਧਿਐਨ ਦਿਖਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਹਰ ਗ੍ਰਾਮ ALA ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਉਹ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਕਾਰਨ ਮਰਨ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ 10% ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।\u003c\/p\u003e","brand":"Nutrixia Food","offers":[{"title":"50 ਗ੍ਰਾਮ","offer_id":29022492360756,"sku":"Nutrixia3500","price":167.0,"currency_code":"INR","in_stock":false},{"title":"100 ਗ੍ਰਾਮ","offer_id":39588955062366,"sku":"Nutrixia3501","price":252.0,"currency_code":"INR","in_stock":false},{"title":"250 ਗ੍ਰਾਮ","offer_id":40660401913950,"sku":"Nutrixia3502","price":508.0,"currency_code":"INR","in_stock":false},{"title":"450 ਗ੍ਰਾਮ","offer_id":41641304948830,"sku":"Nutrixia3503","price":895.0,"currency_code":"INR","in_stock":false},{"title":"950 ਗ੍ਰਾਮ","offer_id":41641304981598,"sku":"Nutrixia3504","price":1634.0,"currency_code":"INR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0245\/3785\/8100\/files\/Nutrixia-Food-78843087.jpeg?v=1744977088","url":"https:\/\/www.everayu.com\/pa\/products\/akrud","provider":"everAyu","version":"1.0","type":"link"}