{"product_id":"akrud","title":"अर्धोत्तमः बदामः \/ अखरोटः \/ अखरोटः \/ जुग्लन्स् \/ छालविहीनाः अखरोटाः \/ बिना चिल्केका अखरोट","description":"\u003ch2 id=\"descr\"\u003eवर्णनम्\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eअखरोटाः भोजनस्य पोषणं, स्वादं च किञ्चित् अधिकं कुर्युः स्वादिष्टाः सन्ति। यद्यपि अखरोटाः दिसम्बरमासे सङ्कलिताः भवन्ति, ताः वर्षपर्यन्तं लभ्यन्ते च तेषां महत्त्वपूर्णाः ओमेगा-३ तैलद्रव्याणां स्रोतः अस्ति।\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eन विस्मयः यत् राजसी च स्वादिष्टः अखरोटः शोभनवृक्षात् आगतः यः सौन्दर्येण अतीव पूज्यते। अखरोटस्य बीजं द्वौ उभारयुक्तौ खण्डौ यथा अमूर्तपिपीलिकाः दृश्यन्ते। खण्डाः श्वेतवर्णाः सन्ति तथा तुक्ष्णेन, हल्केन काष्ठवर्णेन छिद्रेण आवृताः। ते परस्परं अंशतः संयुक्ताः सन्ति। बीजानि वृत्ताकाराणि वा दीर्घवृत्ताकाराणि काष्ठकवचेन आवृतानि सन्ति यः काष्ठवर्णः कठोरः च अस्ति।\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eअखरोटवृक्षाणां बहवः जातयः सन्ति, तेषां मध्ये मुख्याः त्रयः प्रकाराः यः उपभुज्यन्ते ते इंग्लिश् (वा पार्श्वीय) अखरोटः, Juglans regia; कृष्णः अखरोटः, Juglans nigra; श्वेतः (वा तैलयुक्तः) अखरोटः, Juglans cinerea च। अमेरिकादेशे इंग्लिश् अखरोटः अतीव लोकप्रियः अस्ति, यस्य कवचः सुकुमारः सः नट्क्रैकरेण सज्जीवेन भङ्ग्यते। कृष्णः अखरोटः अधिकं कठोरकवचः यः भङ्गः कठिनः च, तथा तस्य स्वादः तीव्रः विशिष्टः च। श्वेतः अखरोटः अन्ययोः द्वयोः अपेक्षया मधुरतरः तैलयुक्तश्च स्वादः अस्ति, यद्यपि सः सर्वत्र न लभ्यते अतः विपणौ प्राप्तिः कठिनतरः स्यात्। एतेषु मूलप्रकारेषु बहूनि भेदानि (संस्कृतयः) सन्ति। इंग्लिश् अथवा कृष्णाखरोटस्य बहूनि संस्कृतयः परीक्षणानि अपि दृश्यन्ते। सर्वे प्रकाराः च संस्कृतयः च पोषणसंरचनायाः विशेषतां वहन्ति। कदाचित् एका प्रकारे—उदाहरणार्थ इंग्लिश् अखरोटे—अत्यधिकं पोषणभेदः दृश्यते। मुख्यं तत्र यत् न केवलं एका प्रकारे (इंग्लिश् वा कृष्णः) श्रेष्ठता चिन्तनीया, किन्तु अखरोटानां समग्रपोषणविविधता उपयुज्यते।\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 class=\"css-1jisqi6\"\u003eअखरोटानां आरोग्यलाभाः\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eदिनस्य ४ वा ५ अखरोटबीजानां सेवनेन हृदयस्य स्वास्थ्यं रक्ष्यते, कोलेस्ट्रोल् स्तरं च न्यूनं कर्तुं साहाय्यम्। अखरोटः भोजनानन्तरं ४ घण्टेषु प्रभावं दर्शयति।\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eअखरोटेषु अन्येषां सामान्यफलानां अपेक्षया अधिकं प्रतिजैविकक्रियाशीलता अस्ति।\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eएषा क्रिया विटामिन् ई, मेलाटोनिन् च वनस्पतिजैविकद्रव्येभ्यः प्राप्ता याः विशेषतया अखरोटस्य पतले त्वचायां अधिका सन्ति।\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eस्वस्थेषु वयस्केषु एकस्मिन् लघु परीक्षणे अखरोटयुक्तं भोजनं \"दुष्ट\" LDL कोलेस्ट्रोलस्य ऑक्सिडेटिव् हानिं भोजनानन्तरं निरोधयति, यदा परिष्कृततैलयुक्तं भोजनं न तद् कृतवान्।\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eएतत् लाभदायकं यत् ऑक्सिडेटेड् LDL रक्तवाहिन्यां संचयितुं प्रवृत्तः अस्ति, यः अथेरेस्क्लेरोसिस् जनयति।\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ca name=\"section2\"\u003e\u003c\/a\u003e. ओमेगा-३ तैलस्य महत्त्वपूर्णः वनस्पतिकः स्रोतः\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eअखरोटाः अन्येषां फलानां अपेक्षया ओमेगा-३ तैलस्य अधिकं मात्रा युक्ताः सन्ति, प्रति १ औंस् (२८ ग्राम्) अंशे २.५ ग्राम् प्रददाति।\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eवनस्पतिजातीयः ओमेगा-३ तैलः, यथा अखरोटेषु, अल्फा-लिनोलेनिक् अम्लः (ALA) इति कथ्यते। एषः आवश्यकः तैलः यः आहारात् प्राप्तव्यः।\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eऔषधसंस्थानस्य अनुसारं, ALA पर्याप्तं सेवनं पुरुषेभ्यः १.६ ग्राम् तथा स्त्रीभ्यः १.१ ग्राम् प्रतिदिनं आवश्यकम्। एकः अंशः अखरोटस्य तं मानदण्डं पूरयति।\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eपर्यवेक्षणीयाः अध्ययनाः दर्शयन्ति यत् प्रतिदिनं प्रति ग्राम् ALA सेवनं हृदयरोगेण मृत्युम् १०% न्यूनं कर्तुं शक्नोति।\u003c\/p\u003e","brand":"Nutrixia Food","offers":[{"title":"५० ग्रामाः","offer_id":29022492360756,"sku":"Nutrixia3500","price":167.0,"currency_code":"INR","in_stock":false},{"title":"१०० ग्रामाः","offer_id":39588955062366,"sku":"Nutrixia3501","price":252.0,"currency_code":"INR","in_stock":false},{"title":"२५० ग्रामाः","offer_id":40660401913950,"sku":"Nutrixia3502","price":508.0,"currency_code":"INR","in_stock":false},{"title":"४५० ग्रामाः","offer_id":41641304948830,"sku":"Nutrixia3503","price":895.0,"currency_code":"INR","in_stock":false},{"title":"९५० ग्रामाः","offer_id":41641304981598,"sku":"Nutrixia3504","price":1634.0,"currency_code":"INR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0245\/3785\/8100\/files\/Nutrixia-Food-78843087.jpeg?v=1744977088","url":"https:\/\/www.everayu.com\/sa\/products\/akrud","provider":"everAyu","version":"1.0","type":"link"}