{"product_id":"pearl-millet","title":"موتي جو ٻج \/ باجرو \/ باجري \/ Pennisetum glaucum","description":"\u003cp\u003eموتي جو باجرو (Pennisetum glaucum) سڀ کان وڌيڪ پوکيل باجري جو قسم آهي. اهو قديم زماني کان آفريڪا ۽ ڀارت جي ذيلي براعظم ۾ پوکيو پيو وڃي. فصل جي تنوع جو مرڪز، ۽ ممڪن پوکڻ واري علائقي طور، مغربي آفريڪا جي ساحل علائقي ۾ آهي. تازو آثار قديمه جي نباتاتي تحقيقات ۾ 2500 کان 2000 قبل مسيح جي وچ ۾ شمالي مالي جي ساحل علائقي ۾ پوکيل موتي باجري جي موجودگي جي تصديق ٿي آهي. پوک بعد ۾ وڌي ڪري ڀارت ڏانهن به پهتي. ڀارت جي ذيلي براعظم ۾ سڀ کان پراڻا آثار قديمه جا رڪارڊ تقريباً 2000 قبل مسيح جا آهن، ۽ اهو تيزي سان اتر ڀارت ۾ پکڙجي ويو، ۽ 1500 قبل مسيح تائين ڏکڻ ڀارت تائين پهتو، جيڪو هالر جي ماڳ مان حاصل ٿيل ثبوتن تي ٻڌل آهي. پوک آفريڪا جي اوڀر ۽ ڏکڻ حصن ۾ پڻ پکڙجي وئي. موتي جو باجرو نائجيريا جي اتر اوڀر واري علائقي ۾ وڏي پيماني تي پوکيو وڃي ٿو (خاص طور تي بورنو ۽ يوبو رياستن ۾). اهو علائقي جي مقامي ڳوٺاڻن لاءِ خوراڪ جو اهم ذريعو آهي. اهو فصل ان علائقي ۾ آساني سان پوکيو وڃي ٿو ڇاڪاڻ ته اهو سخت موسمي حالتن جهڙوڪ سُڪي ۽ ٻوڏ کي برداشت ڪرڻ جي صلاحيت رکي ٿو. 1850ع واري ڏهاڪي ۾ آمريڪا ۾ موتي باجري جي پوک جا رڪارڊ موجود آهن، ۽ 1960ع واري ڏهاڪي ۾ اهو فصل برازيل ۾ متعارف ڪرايو ويو.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eکائڻ ۾ استعمال\u003cbr\u003eموتي جو باجرو عام طور تي ڀاڪري نالي فليٽ بريڊ ٺاهڻ لاءِ استعمال ٿيندو آهي. ان کي اُباليو وڃي ٿو ۽ تمل ٻوليءَ ۾ ڪنبن چورُو يا \"ڪنبن ڪوزھ\" نالي دليءَ جي صورت ۾ تيار ڪيو ويندو آهي.\u003c\/p\u003e","brand":"Nutrixia Food","offers":[{"title":"250 گرام","offer_id":28981406990388,"sku":"Nutrixia3627","price":131.0,"currency_code":"INR","in_stock":true},{"title":"450 گرام","offer_id":41641306849374,"sku":"Nutrixia3628","price":191.0,"currency_code":"INR","in_stock":true},{"title":"950 گرام","offer_id":41641306882142,"sku":"Nutrixia3629","price":230.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0245\/3785\/8100\/files\/Pennisetum-glaucum-Nutrixia-Food-78840083.jpg?v=1744977129","url":"https:\/\/www.everayu.com\/sd\/products\/pearl-millet","provider":"everAyu","version":"1.0","type":"link"}