{"product_id":"basamati-rice","title":"باسمتی چاول \/ باسمتی چاول \/ باسمتی چاول","description":"\u003ch1 class=\"ui-title-bar__title\"\u003eباسمتی چاول\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cb\u003eباسمتی\u003c\/b\u003e (ہندوستانی برصغیر میں تلفظ) ایک قسم کے لمبے، باریک دانے دار خوشبودار \u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Rice\" title=\"چاول\" style=\"color: #000000;\"\u003eچاول\u003c\/a\u003e ہیں جو روایتی طور پر \u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Indian_subcontinent\" title=\"ہندوستانی برصغیر\" style=\"color: #000000;\"\u003eہندوستانی برصغیر\u003c\/a\u003e سے تعلق رکھتے ہیں۔\u003csup id=\"cite_ref-Big_money_in_specialty_rices_1-0\" class=\"reference\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Basmati#cite_note-Big_money_in_specialty_rices-1\" style=\"color: #000000;\"\u003e[1]\u003c\/a\u003e\u003c\/sup\u003e 2018-19 کے مطابق، \u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/India\" title=\"ہندوستان\" style=\"color: #000000;\"\u003eہندوستان\u003c\/a\u003e نے بیرون ملک باسمتی چاول کی مارکیٹ کا 90 فیصد سے زیادہ حصہ برآمد کیا، جبکہ \u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Pakistan\" title=\"پاکستان\" style=\"color: #000000;\"\u003eپاکستان\u003c\/a\u003e نے باقی حصہ فراہم کیا، جیسا کہ ہندوستانی سرکاری زرعی اور پروسیس شدہ خوراک کی برآمدی ترقیاتی اتھارٹی\u003csup id=\"cite_ref-apeda_2-0\" class=\"reference\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Basmati#cite_note-apeda-2\" style=\"color: #000000;\"\u003e[2]\u003c\/a\u003e\u003c\/sup\u003e اور پاکستان کی سرکاری اقتصادی جائزہ رپورٹ\u003csup id=\"cite_ref-dawnnews_3-0\" class=\"reference\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Basmati#cite_note-dawnnews-3\" style=\"color: #000000;\"\u003e[3]\u003c\/a\u003e\u003c\/sup\u003e کے مطابق ہے۔ بہت سے ممالک اپنے گھریلو طور پر اگائے گئے باسمتی چاول استعمال کرتے ہیں،\u003csup id=\"cite_ref-4\" class=\"reference\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Basmati#cite_note-4\" style=\"color: #000000;\"\u003e[4]\u003c\/a\u003e\u003c\/sup\u003e تاہم باسمتی جغرافیائی طور پر صرف ہندوستان اور پاکستان کے چند مخصوص اضلاع تک محدود ہے۔\u003csup id=\"cite_ref-5\" class=\"reference\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Basmati#cite_note-5\" style=\"color: #000000;\"\u003e[5]\u003c\/a\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan id=\"What_Is_Basmati_Rice\"\u003e\u003cb\u003eباسمتی چاول کیا ہے؟\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eاتنی تعریف سن کر آپ نے شاید اس کا نام پہلے کبھی نہ سنا ہو۔ اگر سنا ہے تو کیا آپ نے کبھی اسے آزمایا؟\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eاگر آپ باقاعدہ وزن کم کرنے والے ہیں تو آپ کا جواب شاید نہیں ہوگا۔ کیوں؟ کیونکہ وزن کم کرتے وقت ہمیں چاول سے مکمل پرہیز کرنے کو کہا جاتا ہے، ورنہ نقصان اٹھانا پڑتا ہے۔\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eباسمتی چاول ایک خاص موقع ہے، اور بھورا باسمتی چاول کسی بھی غذا میں بنیادی خوراک کے طور پر کام کر سکتا ہے، جو آپ کو وٹامنز، معدنیات، اور صحت کے بے شمار فوائد فراہم کرتا ہے۔\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eچونکہ باسمتی چاول کی غذائی ترکیب دیگر چاولوں سے مختلف ہے، اس لیے یہ وزن کم کرنے والے یا ذیابیطس جیسے سنگین امراض کے شکار افراد کے لیے محفوظ اور صحت مند ہے۔\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eیہ چاول اپنی منفرد خوشبو اور ذائقے کے لیے جانا جاتا ہے، اور اس کی ابتدا ہندوستان میں ہوئی ہے۔ یہ عام طور پر مختلف روایتی ہندوستانی پکوانوں میں پایا جاتا ہے، اور یہ زیادہ لمبا اور کچھ حد تک دانے دار ہوتا ہے۔\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eہر قسم کے چاول کی طرح، باسمتی چاول بھی چکی کے عمل کے مطابق بھورا یا سفید ہوتا ہے۔\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eباسمتی چاول کی مٹھاس جیسی خوشبو کی وجہ کیمیکل 2-ایسیٹائل-1-پائرولین کی مقدار ہے جو دیگر چاولوں کے مقابلے میں 12 گنا زیادہ ہوتی ہے۔\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eیہ اپنی بہت زیادہ غذائیت کی قدر کی وجہ سے بھی ممتاز ہے، جو اسے ایک اعلیٰ دانہ بناتی ہے۔ باسمتی چاول میں دیگر چاولوں کے مقابلے میں 20 فیصد زیادہ ریشہ پایا جاتا ہے۔\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" border=\"0\" cellspacing=\"1\" cellpadding=\"2\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"exporterformtxt\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eاقسام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 class=\"entry-title\"\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eباسمتی چاول کے فوائد\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan id=\"1_It8217s_Diabetes-Diet_Friendly\"\u003e\u003cb\u003e1. یہ ذیابیطس کے لیے موزوں ہے\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eبہت سے ذیابیطس کے مریض سمجھتے ہیں کہ تشخیص کے بعد انہیں پاستا اور چاول سے ہمیشہ کے لیے الوداع کہنا پڑے گا۔\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eباسمتی چاول کے ساتھ، یہ بات بالکل درست نہیں ہے۔ باسمتی چاول حقیقت میں\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.diabetes.ca\/diabetes-and-you\/healthy-living-resources\/diet-nutrition\/the-glycemic-index\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\" target=\"_blank\" style=\"color: #000000;\"\u003eدیگر چاولوں کے مقابلے میں بہت کم گلیسیمک انڈیکس رکھتا ہے\u003c\/a\u003e، جیسا کہ کینیڈا کی ذیابیطس ایسوسی ایشن کے مطابق ہے۔\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eکسی خوراک کی گلیسیمک انڈیکس (GI) اس بات سے طے ہوتی ہے کہ وہ خوراک چکنائی، پروٹین، ریشہ میں کتنی مالا مال ہے اور اس کا نشاستہ کتنی آسانی سے ہضم ہوتا ہے۔\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eنشاستہ جو ہضم کرنے میں مشکل ہوتا ہے، خون میں گلوکوز کی سطح کو کم رکھتا ہے، جس کا مطلب ہے کہ باسمتی چاول ذیابیطس کے مریض کے خون میں شکر کو قابو میں رکھنے میں مددگار ثابت ہو سکتا ہے۔\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan id=\"2_Its_Good_For_Dieting_And_Maintaining_A_Healthy_Weight\"\u003e\u003cb\u003e2. یہ وزن کم کرنے اور صحت مند وزن برقرار رکھنے کے لیے مفید ہے\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eوہ خوراکیں جو ریشے سے بھرپور ہوتی ہیں، آپ کی بھوک کو قابو میں رکھ سکتی ہیں، جسم میں چربی کے جذب ہونے کی مقدار کو کم کر سکتی ہیں، اور جلدی پیٹ بھرنے کا احساس دلاتی ہیں۔\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eباسمتی چاول میں امائلیوز کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، جو ایک قسم کا نشاستہ ہے اور جسم کے لیے ہضم کرنا مشکل ہوتا ہے۔\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eجب آپ ایسی خوراک کھائیں گے جس میں یہ قسم کا نشاستہ زیادہ ہو، تو ناشتے سے پرہیز کرنا آسان ہو جائے گا۔\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eریشہ بھی وزن کو صحت مند رکھنے میں مدد دیتا ہے کیونکہ یہ بھوک کو قابو میں رکھتا ہے۔\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"exporterformtxt\"\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003eاب تک 29 قسم کے باسمتی چاول بیج ایکٹ، 1966 کے تحت نوٹیفائی کیے جا چکے ہیں۔ ان میں باسمتی 217، باسمتی 370، قسم 3 (دہراڑونی باسمتی)، پنجاب باسمتی 1 (باؤنی باسمتی)، پُسا باسمتی 1، کستوری، ہریانہ باسمتی 1، ماہی سگندھا، تاراؤری باسمتی (HBC 19 \/ کرنال لوکل)، رنبیر باسمتی، باسمتی 386، بہتر پُسا باسمتی 1 (پُسا 1460)، پُسا باسمتی 1121 (ترمیم کے بعد)، ولابھ باسمتی 22، پُسا باسمتی 6 (پُسا 1401)، پنجاب باسمتی 2، باسمتی CSR 30 (ترمیم کے بعد)، مالویہ باسمتی دھان 10-9 (IET 21669)، ولابھ باسمتی 21 (IET 19493)، پُسا باسمتی 1509 (IET 21960)، باسمتی 564، ولابھ باسمتی 23، ولابھ باسمتی 24، پُسا باسمتی 1609، پینٹ باسمتی 1 (IET 21665)، پینٹ باسمتی 2 (IET 21953)، پنجاب باسمتی 3، پُسا باسمتی 1637، پُسا باسمتی 1728 شامل ہیں۔\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" border=\"0\" cellspacing=\"1\" cellpadding=\"2\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"exporterformtxt\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eکاشت کے علاقے:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"exporterformtxt\"\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\u003cem\u003eہندوستان میں باسمتی چاول کی پیداوار کے علاقے جموں و کشمیر، ہماچل پردیش، پنجاب، ہریانہ، دہلی، اترکھنڈ اور مغربی اتر پردیش کے صوبے ہیں۔\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Nutrixia Food","offers":[{"title":"250 گرام","offer_id":29022497472564,"sku":"Nutrixia3473","price":131.0,"currency_code":"INR","in_stock":true},{"title":"450 گرام","offer_id":41641304555614,"sku":"Nutrixia3474","price":191.0,"currency_code":"INR","in_stock":true},{"title":"950 گرام","offer_id":41641304588382,"sku":"Nutrixia3475","price":285.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0245\/3785\/8100\/files\/Nutrixia-Food-78843730.jpg?v=1744977080","url":"https:\/\/www.everayu.com\/ur\/products\/basamati-rice","provider":"everAyu","version":"1.0","type":"link"}