{"product_id":"besan","title":"چنے کا آٹا \/ बेसन \/ بسّن","description":"\u003cp\u003eچنے کا آٹا یا چنا دال یا بیسن (ہندی: बेसन; برمی: ပဲမှုန့်; اردو: بيسن‎)، ایک دال کا آٹا ہے جو مختلف قسم کی چنے کی دال سے بنایا جاتا ہے جسے بنگال چنا کہا جاتا ہے۔ یہ برصغیر کی کھانوں میں ایک بنیادی جزو ہے، جس میں ہندوستانی، بنگلہ دیشی، برمی، نیپالی، پاکستانی اور سری لنکن کھانے شامل ہیں۔ چنے کا آٹا یا تو کچے چنے کی دال سے بنایا جا سکتا ہے یا بھنا ہوا چنا دال سے۔ بھنا ہوا قسم زیادہ خوش ذائقہ ہوتا ہے، جبکہ کچا قسم تھوڑا سا تلخ ذائقہ رکھتا ہے۔\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eدیگر استعمالات\u003cbr\u003eپانی یا دہی کے ساتھ پیسٹ کی صورت میں، یہ برصغیر میں چہرے کی صفائی کے لیے بھی مقبول ہے۔[5] جب اسے برابر مقدار میں پانی کے ساتھ ملایا جائے، تو اسے ویگن کھانوں میں انڈے کے متبادل کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eخصوصیات\u003cbr\u003eچنے کے آٹے میں کاربوہائیڈریٹس کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، دیگر آٹوں کے مقابلے میں ریشہ زیادہ ہوتا ہے، اس میں گلوٹین نہیں ہوتا، اور دیگر آٹوں کے مقابلے میں پروٹین کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔\u003c\/p\u003e","brand":"Nutrixia Food","offers":[{"title":"100 گرام","offer_id":29022497308724,"sku":"Nutrixia3476","price":143.0,"currency_code":"INR","in_stock":true},{"title":"250 گرام","offer_id":40660401389662,"sku":"Nutrixia3477","price":193.0,"currency_code":"INR","in_stock":true},{"title":"450 گرام","offer_id":41641304621150,"sku":"Nutrixia3478","price":245.0,"currency_code":"INR","in_stock":true},{"title":"950 گرام","offer_id":41641304653918,"sku":"Nutrixia3479","price":339.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0245\/3785\/8100\/files\/Gram_Flour.jpg?v=1781684739","url":"https:\/\/www.everayu.com\/ur\/products\/besan","provider":"everAyu","version":"1.0","type":"link"}