బ్యాడ్గి మిరప పొడి యొక్క ఇంటి ఉపయోగాలు

పరిచయం:
బ్యాడ్గి మిరప పొడి వంటకాలకు మించి – ఇది ఇంటి ఔషధాలు మరియు ఆచారాలలో సంప్రదాయంగా ఉపయోగించబడింది.

3–5 ఇంటి ఔషధాలు / ఉపయోగాలు:

1. సహజ ఆహార రంగు కోసం
• సింథటిక్ రంగు బదులు కూరగాయలకు బ్యాడ్గి పొడి వేసుకోండి.
• వంటకాలకు సహజమైన ఎరుపు రంగు ఇస్తుంది.
2. పచ్చడి తయారీలో
• తయారైన ఉప్పు, నూనెలో కలిపి ఇంటి పచ్చడిలో ఉపయోగిస్తారు.
• రుచిని పెంచి సహజ సంరక్షకంగా పనిచేస్తుంది.
3. జీర్ణానికి (పారంపరిక ఉపయోగం)
• ఆహారంలో చిటికెడు వేసుకోవాలి.
• పారంపరిక నమ్మకం: ఆకలిని మరియు జీర్ణశక్తిని పెంపొందిస్తుంది.
4. చట్నీ పొడి కోసం
• వెల్లులి, కొబ్బరి, నువ్వులతో వేయించి చట్నీ పొడి తయారీలో ఉపయోగిస్తారు.
• దక్షిణ భారతదేశంలో ప్రాచుర్యం పొందిన పక్కన వడ్డించే వంటకం.
5. కఫం ఉపశమనం కోసం (పారంపరిక ఔషధం)
• చిన్న మొత్తంలో బెల్లం మరియు అల్లం కలిపి.
• గ్రామీణ కుటుంబాలలో వేడెక్కించే ఔషధంగా ఉపయోగిస్తారు.

https://www.everayu.com/products/byadgi-chilly-powder