ದೈನಂದಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ರಾಗಿ ಪುಡಿ ಬಳಸಿ 5 ಸುಲಭ ಮನೆಮದ್ದು ರೆಸಿಪಿಗಳು

ಪರಿಚಯ:

ರಾಗಿ (ಆಂಗುಲು ಜೋಳ) ಕೇವಲ ಪೋಷಕಾಂಶದ ಧಾನ್ಯವಲ್ಲ — ಇದು ಭಾರತೀಯ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಬಹುಮುಖವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲೊಂದು. ಶಕ್ತಿ, ಸಮತೋಲನ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಗೆ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಕೆಲವು ಸರಳ ಮನೆಮದ್ದು ರೆಸಿಪಿಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

ಮುಖ್ಯ 5 ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:

1. ಸಸ್ಯಾಧಾರಿತ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
2. ನೀವು ತುಂಬಾ ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಿ, ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಶಕ್ತಿಶಾಲಿಯಾಗಿರುತ್ತೀರಿ.
3. ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಗ್ಲೂಟನ್ ರಹಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ.
4. ದಿನಪೂರ್ತಿ ಸಮತೋಲನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
5. ವಯಸ್ಕರು, ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಫಿಟ್ನೆಸ್ ಆಸಕ್ತರು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಮನೆಮದ್ದು ರೆಸಿಪಿಗಳು:

1. ರಾಗಿ ಪೋರಿಡ್ಜ್ (ಮಾಲ್ಟ್):
2 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ರಾಗಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ 5–7 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಬೆಲ್ಲ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ.

2. ರಾಗಿ ಲಡ್ಡು:
ನೇಯ್‌ನಲ್ಲಿ ರಾಗಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಹುರಿದು, ಬೆಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಸೇರಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ಲಡ್ಡುಗಳಾಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.

3. ರಾಗಿ ದೋಸೆ:
ರಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಸರು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹFerment ಮಾಡಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ದೋಸೆ ಹೀಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

4. ರಾಗಿ ರೊಟ್ಟಿ:
ರಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು, ಬಿಸಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ. ರೊಟ್ಟಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಿಚ್ಚಿ ತವೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

5. ರಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೆಕ್:
ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಸಿಹಿಯಾದ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ರಾಗಿ ಪುಡಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

https://www.everayu.com/products/ragi-powder-finger-millet-eleusine-coracana