പരിചയം:
ഇൻസ്റ്റന്റ് ഡ്രൈ ഈസ്റ്റ് ഒരു ബേക്കറുടെ പ്രിയപ്പെട്ടത് മാത്രമല്ല — ഇത് ദിവസേന വീട്ടിൽ പാചകത്തിലും ഫർമെന്റേഷനിലും ഉപയോഗിക്കാവുന്ന ബഹുമുഖ പ്രകൃതിദത്ത ഘടകമാണ്. നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്ന അഞ്ച് ലളിതവും ഫലപ്രദവുമായ മാർഗങ്ങൾ ഇവയാണ്.
1. വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കിയ ബ്രെഡ് ഡോ
ഈസ്റ്റ് ചൂടുള്ള വെള്ളം, പഞ്ചസാര, മാവ് എന്നിവയുമായി മിക്സ് ചെയ്യുക. 1–2 മണിക്കൂർ വിശ്രമിപ്പിച്ച് ഉയരാൻ അനുവദിക്കുക. ഫലം — മൃദുവായ, വായുവുള്ള വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കിയ ബ്രെഡ്.
2. ഇൻസ്റ്റന്റ് പിസ്സാ ബേസ്
പിസ്സാ ഡോയിൽ 1 ടീസ്പൂൺ ഈസ്റ്റ് ചേർക്കുക വേഗത്തിലുള്ള ഫർമെന്റേഷനായി. ഇത് നിങ്ങളുടെ ബേസിന് പർഫക്റ്റ് ടെക്സ്ചറും രുചിയും നൽകും.
3. ഫർമെന്റഡ് പാനീയങ്ങൾ
ഫല ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ മാൾട്ട് അടിസ്ഥാനത്തിലുള്ള പാനീയങ്ങളിൽ ഈസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് കോംബുച, ജിൻജർ എൽ പോലുള്ള പരമ്പരാഗത ഫർമെന്റഡ് പാനീയങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുക.
4. ഇന്ത്യൻ ഫർമെന്റഡ് ഭക്ഷണങ്ങൾ
തണുത്ത കാലാവസ്ഥയിൽ വേഗത്തിൽ ഫർമെന്റേഷൻ ഉണ്ടാക്കാൻ ഇഡ്ലി അല്ലെങ്കിൽ ധോക്കള ബാറ്ററിൽ ഒരു ചുട്ടി ഈസ്റ്റ് ചേർക്കുക.
5. സ്വയം നിർമ്മിച്ച പ്രകൃതിദത്ത ത്വക്ക് മാസ്ക് (ഐച്ഛിക പരമ്പരാഗത ഉപയോഗം)
ചില പരമ്പരാഗത രീതികൾ തേനും തൈരും ചേർത്ത ഈസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് മൃദുവായ എക്സ്ഫോളിയേറ്റിംഗ് മാസ്ക് (ബാഹ്യ ഉപയോഗത്തിനായി മാത്രം) ഉണ്ടാക്കുന്നു.
മുൻനിര 3 പ്രധാന ഗുണങ്ങൾ:
- മൃദുവായ, രുചികരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾക്കായി സ്വാഭാവികമായി ഫർമെന്റ് ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു.
- പ്രകൃതിദത്ത സുഗന്ധം, രുചി, ടെക്സ്ചർ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു.
- ബേക്കിംഗ്, ബ്രൂയിംഗ്, കുക്കിംഗ് പരീക്ഷണങ്ങൾക്കായി ഉപയോഗിക്കാൻ എളുപ്പം.
https://www.everayu.com/products/instant-dry-yeast-active-dry-yeast-saccharomyces-cerevisiae
0 അഭിപ്രായങ്ങൾ