ബ്യാദ്ഗി മുളകുപൊടിയുടെ വീട്ടുവഴി ഉപയോഗങ്ങൾ

പരിചയം:
ബ്യാഡ്ഗി മുളകുപൊടി ഒരു അടുക്കള മസാല മാത്രമല്ല – ഇത് പരമ്പരാഗതമായി വീട്ടു ഔഷധങ്ങളിലും പ്രയോഗങ്ങളിലും ഉപയോഗിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

3–5 വീട്ടു ഔഷധങ്ങൾ / ഉപയോഗങ്ങൾ:

1. പ്രകൃതിദത്ത ഭക്ഷണ നിറത്തിനായി
• സിന്തറ്റിക് നിറത്തിന് പകരം കറി പാചകത്തിൽ ബ്യാഡ്ഗി പൊടി ചേർക്കുക.
• ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് പ്രകൃതിദത്ത തിളക്കമുള്ള ചുവപ്പ് നിറം നൽകുന്നു.
2. അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായി
• വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന അച്ചാറിൽ എണ്ണയും ഉപ്പും ചേർത്ത് മിശ്രിതമാക്കുന്നു.
• രുചി കൂട്ടുകയും പ്രകൃതിദത്ത സംരക്ഷകമായി പ്രവർത്തിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
3. ജീർണത്തിന് (പരമ്പരാഗത ഉപയോഗം)
• ഭക്ഷണത്തിൽ ഒരു ചുട്ടു ചേർക്കുന്നു.
• ജനവിശ്വാസം: ആഹാരം കഴിക്കുന്നതും മെറ്റബോളിസവും സഹായിക്കുന്നു.
4. ചട്ടണി പൊടിക്ക്
• വെളുത്തുള്ളി, തേങ്ങ, എള്ള് എന്നിവ ചേർത്ത് ചട്ടണി പൊടി ഉണ്ടാക്കാൻ വറുത്തത്.
• പ്രസിദ്ധമായ ഒരു ദക്ഷിണേന്ത്യൻ സൈഡ് ഡിഷ്.
5. തൊണ്ടവേദനയ്ക്ക് (ജനപ്രിയ ഔഷധം)
• ചെറിയ അളവിൽ വെളിച്ചെണ്ണയും ഇഞ്ചിയും ചേർത്ത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
• ഗ്രാമീണ കുടുംബങ്ങളിൽ ചൂട് നൽകുന്ന ഒരു ഔഷധമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

https://www.everayu.com/products/byadgi-chilly-powder