കാളാ ഗണ്ട് (കറുത്ത ഭക്ഷ്യ ഗം) ഉപയോഗിച്ചുള്ള പരമ്പരാഗത ഗൃഹചികിത്സകൾ

പരിചയം:

തണുത്തും ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതുമായ ഗുണങ്ങൾക്കായി കാളഗോണ്ട് ഇന്ത്യൻ വീടുകളിൽ പ്രിയപ്പെട്ട ഘടകമാണ്. താഴെ ചില ലളിതവും പരമ്പരാഗതവുമായ കാളഗോണ്ട് ഉപയോഗിച്ചുള്ള ചികിത്സകളും റെസിപ്പികളും നൽകിയിരിക്കുന്നു.

🌿 മൂന്ന് മുതൽ അഞ്ച് വരെ വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന പ്രധാന ചികിത്സകൾ

1. ഊർജ്ജ ലഡ്ഡൂ മിശ്രിതം:
   കാളഗോണ്ട് വറുത്ത് പഫ് ആകുമ്പോൾ ഗോതമ്പ് മാവിൽ നെയ്യും ഉണക്ക പഴങ്ങളും ചേർത്ത് ലഡ്ഡൂ ഉണ്ടാക്കുക – പരമ്പരാഗത ഊർജ്ജ സ്നാക്ക്.
2. തണുത്ത വേനൽക്കാല പാനീയം:
   കാളഗോണ്ട് വെള്ളത്തിൽ രാത്രി മുഴുവൻ നനച്ച്; റോസ് സിറപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പാൽ ചേർത്ത് ഒരു തണുത്ത പ്രകൃതിദത്ത കൂളർ തയ്യാറാക്കുക.
3. സന്ധി, അസ്ഥി പിന്തുണക്കുള്ള റെസിപ്പി:
   പഫ് ചെയ്ത കാളഗോണ്ട്, ബദാം, ഡേറ്റ്സ്, ദേശി നെയ്യ് എന്നിവ ചേർത്ത് പരമ്പരാഗത പുനരുദ്ധാരണത്തിന് ശേഷം പിന്തുണയ്ക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
4. ത്വക്ക് പാക്ക്:
   കാളഗോണ്ട് വെള്ളത്തിൽ നനച്ച് റോസ് വാട്ടർ ചേർത്ത് പേസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കി പ്രകൃതിദത്ത മുഖം തണുപ്പിക്കുന്നതിനായി ഉപയോഗിക്കുക.
5. ജീർണസഹായ മിശ്രിതം:
   ഭക്ഷണശേഷം ആശ്വാസത്തിനായി വറുത്ത കാളഗോണ്ട് പൊടി, അജ്വൈൻ, ജാഗരിയ്‌ ചേർത്ത് ഒരു ചുട്ടു മിശ്രിതം തയ്യാറാക്കുക.