സജ്ജി സഫേദ് (വെളുത്ത സജ്ജി / പപ്പട്ഖാർ)യുടെ പരമ്പരാഗത ഗൃഹോപയോഗങ്ങളും പാചകപ്രയോഗങ്ങളും

പരിചയം:

സജ്ജി സഫേദ് ഒരു ഘടകമല്ല; ഇത് ഇന്ത്യൻ ഗൃഹപരമ്പരാഗതത്തിന്റെ ഭാഗമാണ്. അടുക്കള പാചകങ്ങളിൽ നിന്നും ശുദ്ധീകരണ ആചാരങ്ങളിലേക്കും, ഈ ഖനിജത്തിന് അതുല്യമായ ആൽക്കലൈൻ ഗുണം മൂലം വിലമതിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

മുൻനിര 5 ഗുണങ്ങൾ (പരമ്പരാഗത ബോധവൽക്കരണം):

1. പരമ്പരാഗത പാചകത്തിൽ പപ്പടുകളും സ്നാക്കുകളും ക്രിസ്പ് ആക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു*
2. അച്ചാറുകളും ചട്ടണികളും പോലുള്ള പാചകങ്ങളിൽ അമ്ലത്വം സമതുലിതമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു*
3. സ്വാഭാവിക ശുചിത്വവും ഡിയോഡറൈസിംഗ് ഏജന്റുമാണ്*
4. ആയുർവേദത്തിലെ ശുദ്ധീകരണ പ്രക്രിയകളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു*
5. സ്വയം ഉണ്ടാക്കുന്ന കഫീർ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ സംരക്ഷണം പിന്തുണയ്ക്കുന്നു*

(പരമ്പരാഗതവും ഗൃഹോപയോഗവും മാത്രം; മെഡിക്കൽ അവകാശവാദമല്ല.)

പരമ്പരാഗതവും ഗൃഹോപയോഗവും:

1. പപ്പടും സ്നാക്കും തയ്യാറാക്കൽ:
പപ്പടിന്റെ മാവിൽ ചെറിയ തോതിൽ സജ്ജി സഫേദ് ചേർക്കുക, സ്വാഭാവിക ക്രിസ്പ് ലഭിക്കാൻ.*

2. അച്ചാർ സംരക്ഷണം:
പരമ്പരാഗത അച്ചാറുകളിൽ ഘടനയും സമതുലിതവും നിലനിർത്താൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.*

3. ശുചിത്വ ഏജന്റ്:
പാത്രങ്ങൾ ശുദ്ധീകരിക്കാൻ അല്ലെങ്കിൽ മുറിവുകൾ നീക്കംചെയ്യാൻ നാരങ്ങാനീരും വെളിച്ചെണ്ണയും ചേർത്ത് മിശ്രിതമാക്കുക.*

4. ആയുർവേദ പ്രദർശനം:
ശോധന (ശുദ്ധീകരണം) പ്രയോഗ പ്രദർശനങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.*

5. ഹോം ഡിയോഡറൈസർ:
മുറ്റുകളിൽ വെച്ച് സ്വാഭാവികമായി വാസനകൾ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ.*

https://www.everayu.com/products/sajji-safed-white-sajji-saji-safed