परिचय:
इन्स्टंट ड्राय यीस्ट हे फक्त बेकरचे आवडते नाही - ते एक बहुमुखी नैसर्गिक घटक आहे ज्याचा वापर दररोजच्या घरगुती स्वयंपाकात आणि किण्वनासाठी अनेक प्रकारे केला जातो. तुमच्या स्वयंपाकघरात ते वापरण्याचे पाच सोपे आणि प्रभावी मार्ग येथे आहेत.
१. घरगुती ब्रेडचे पीठ
यीस्ट कोमट पाणी, साखर आणि मैदामध्ये मिसळा. १-२ तास उभे राहू द्या. परिणाम - मऊ, हवादार घरगुती ब्रेड.
२. झटपट पिझ्झा बेस
पिझ्झाच्या पिठाला जलद आंबवण्यासाठी १ चमचा यीस्ट घाला. ते तुमच्या बेसला परिपूर्ण पोत आणि चव देते.
३. आंबवलेले पेये
कोम्बुचा किंवा जिंजर एले सारखे पारंपारिक आंबवलेले पेये बनवण्यासाठी फळांच्या रसात किंवा माल्ट-आधारित पेयांमध्ये यीस्ट वापरा.
४. भारतीय आंबवलेले पदार्थ
हवामान थंड असताना जलद आंबण्यासाठी इडली किंवा ढोकळा बॅटरमध्ये चिमूटभर यीस्ट घाला.
५. स्वतः बनवा नैसर्गिक त्वचेचा मुखवटा (पर्यायी पारंपारिक वापर)
काही पारंपारिक पद्धतींमध्ये मध आणि दह्यामध्ये मिसळलेले यीस्ट सौम्य एक्सफोलिएटिंग मास्क म्हणून वापरले जाते (फक्त बाह्य वापरासाठी).
शीर्ष ३ प्रमुख फायदे:
- मऊ, स्वादिष्ट पदार्थांसाठी नैसर्गिकरित्या आंबायला मदत करते.
- नैसर्गिक सुगंध, चव आणि पोत जोडते.
- बेकिंग, ब्रूइंग आणि पाककृती प्रयोगांसाठी वापरण्यास सोपे.
https://www.everayu.com/products/instant-dry-yeast-active-dry-yeast-saccharomyces-cerevisiae
0 टिप्पण्या