परिचय:
सेलेरी बियाणे शतकानुशतके भारतीय घरांचा भाग आहेत, केवळ मसाल्याच्या रूपातच नाही तर लोक उपायांमध्ये देखील. येथे काही पारंपारिक उपयोग आहेत:
३-५ उपाय/उपयोग:
- पाचक चहा
- १ चमचा अजमोदा बिया २०० मिली पाण्यात उकळा.
- पचनक्रिया शांत करण्यासाठी लोक उपाय.
- भूकेसाठी
- भाजलेल्या सेलेरीच्या बियांची पावडर सैंधव मीठात मिसळा.
- पारंपारिकपणे कमी प्रमाणात सेवन केले जाते.
- सर्दी आणि गर्दीसाठी (लोकप्रिय वापरासाठी)
- बिया सुकवून भाजल्या जातात आणि त्यांच्या सुगंधासाठी श्वासाने घेतल्या जातात.
- नाकाला आराम मिळतो असे मानले जाते.
- लोणच्यासाठी
- चव आणि टिकवण्यासाठी आचरमध्ये जोडले जाते.
- माउथ फ्रेशनर म्हणून
- जेवणानंतर सुक्या भाजलेल्या बिया चावल्या जातात.
- घरांमध्ये ताजेपणासाठी वापरले जाते.
0 टिप्पण्या