परिचय:
ब्याडगी मिरची पावडर ही स्वयंपाकघरातील मसाल्यापेक्षा जास्त आहे - ती पारंपारिकपणे घरगुती उपचारांमध्ये आणि पद्धतींमध्ये वापरली जाते.
३-५ घरगुती उपाय / उपयोग:
- नैसर्गिक अन्न रंगविण्यासाठी
- करीमध्ये सिंथेटिक रंगाऐवजी ब्याडगी पावडर घाला.
- पदार्थांना नैसर्गिक चमकदार लाल रंग देते.
- लोणचे बनवण्यासाठी
- घरगुती लोणच्यामध्ये तेल आणि मीठ मिसळले जाते.
- चव वाढवते आणि नैसर्गिक संरक्षक म्हणून काम करते.
- पचनासाठी (पारंपारिक वापर)
- जेवणात एक चिमूटभर घाला.
- लोक श्रद्धा: भूक आणि चयापचय वाढण्यास मदत करते.
- चटणी पावडरसाठी
- चटणी पोळी बनवण्यासाठी लसूण, नारळ आणि तीळ घालून भाजले.
- एक लोकप्रिय दक्षिण भारतीय साईड डिश.
- खोकला आरामासाठी (लोक उपाय)
- गूळ आणि आल्यासोबत थोड्या प्रमाणात मिसळा.
- ग्रामीण घरांमध्ये तापमानवाढीचा उपाय म्हणून वापरला जातो.
0 टिप्पण्या