পরিচিতি:
হলুদ সরিষার বীজ, বা পীলি সরসন, ভারতীয় পরিবারের রান্না এবং ওয়েলনেস উভয়ের জন্য ব্যবহৃত হয়ে আসছে। স্বাদযুক্ত মসলা ছাড়াও, সরিষার বীজ আয়ুর্বেদে তাদের প্রাকৃতিক উষ্ণতা এবং উদ্দীপক প্রভাবের জন্য গুরুত্বপূর্ণ স্থান অধিকার করে।
৩–৫টি গুরুত্বপূর্ণ উপকারিতা:
- ঐতিহ্যগতভাবে হজমের ভারসাম্য বজায় রাখতে পরিচিত।
- অভ্যন্তরীণ উষ্ণতা এবং প্রাণশক্তি বজায় রাখতে সাহায্য করে।
- রক্ত সঞ্চালন এবং শক্তির প্রবাহ উন্নত করে।
- খাদ্যে সমৃদ্ধ স্বাদ এবং গন্ধ যোগ করে।
- বিশেষজ্ঞের পরামর্শে নিজে তৈরি ওয়েলনেস মিশ্রণে ব্যবহার করা যেতে পারে।
ঘরোয়া প্রতিকার (বিশেষজ্ঞের নির্দেশে ব্যবহার করুন):
- সরিষার বীজ কষা:
- ১ কাপ পানিতে ½ চা চামচ হলুদ সরিষার বীজ ফুটান।
- অল্প ঠান্ডা করে বিশেষজ্ঞের নির্দেশনায় উষ্ণতার জন্য পান করুন।
- সরিষার তেল ম্যাসাজ:
- সরিষার বীজ নারকেল বা তিলের তেলে গরম করুন।
- ছেঁকে নিয়ে ম্যাসাজ তেল হিসেবে ব্যবহার করুন যা উষ্ণতা এবং শিথিলতা বৃদ্ধি করে।
- সরিষার বীজ পেস্ট:
- সরিষার বীজ গোলাপজল দিয়ে পিষুন।
- ঐতিহ্যগতভাবে শিথিলতার জন্য বাহ্যিকভাবে প্রয়োগ করা হয় (একজন বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন)।
- সরিষার বীজ চা:
- প্রাকৃতিক হজম সহায়ক পানীয়ের জন্য কয়েকটি চূর্ণকৃত বীজ গরম পানিতে ভিজিয়ে রাখুন।
https://www.everayu.com/products/yellow-mustard-seed
0 মন্তব্য