પરિચય:
કેરવે બીજ સદીઓથી ભારતીય ઘરો અને રસોડામાં ભાગ રહ્યા છે. અહીં કેટલાક સરળ ઘરગથ્થુ ઉપચાર અને પરંપરાગત ઉપયોગ છે.
3–5 ઉપચાર:
- પાચન માટે
- 1 ચમચી કેરવે બીજ પાણીમાં ઉકાળો અને ચા તરીકે પીવો.
- પરંપરાગત રીતે ફૂલાવા અને પેટની આરામ માટે ઉપયોગ થાય છે.
- ગળા શાંત કરવા માટે
- કેરવે પાવડર મધ સાથે મિક્સ કરાય છે.
- ગળાની સાફસફાઈ માટે લોક ઉપચાર.
- મસાલા મિશ્રણ માટે
- સૂકવાઈને જીરું, સોંફ અને અજમો સાથે પીસવામાં આવે છે.
- પરંપરાગત પાચક ચુર્ણ તરીકે ઉપયોગ થાય છે.
- ઠંડીમાં રાહત માટે (લોકપ્રિય પ્રથા)
- બીજને પાણીમાં ઉકાળીને વાપરો શ્વાસમાં લેવામાં આવે છે.
- નાકને આરામ આપવાનું માનવામાં આવે છે.
- રીતુ અને રસોઈ માટે
- રોટલી, બિરયાની અને પૂજા સમર્પણમાં ઉપયોગ થાય છે.
- સ્વાદ અને પરંપરાગત મૂલ્ય ઉમેરે છે.
https://www.everayu.com/products/caraway-seed
0 ટિપ્પણી