ପରିଚୟ:
ସେଲେରି ବୀଜ ଶତାବ୍ଦୀ ଧରି ଭାରତୀୟ ଘରେ ଅଂଶ ରହିଛି, କେବଳ ମସଲା ଭାବେ ନୁହେଁ, ବରଂ ଲୋକ ଔଷଧରେ ମଧ୍ୟ। ଏଠାରେ କିଛି ପାରମ୍ପରିକ ବ୍ୟବହାର ଅଛି:
3–5 ଉପଚାର/ବ୍ୟବହାର:
- ପାଚକ ଚା
- 200 ମିଲିଲିଟର ପାଣିରେ 1 ଚମଚ ଅଜମୋଦ ବୀଜ ଉବାନ୍ତୁ।
- ପାଚନ ସୁବିଧା ପାଇଁ ଲୋକ ପ୍ରତିଷ୍ଠିତ ଉପଚାର।
- ଭୋକ ପାଇଁ
- ଭାଜା ସେଲେରି ବୀଜ ଗୁଣ୍ଡ ରକ୍ ସଲ୍ଟ ସହିତ ମିଶାନ୍ତୁ।
- ପାରମ୍ପରିକ ଭାବେ ଛୋଟ ମାତ୍ରାରେ ଖାଦ୍ୟ ହୁଏ।
- ସର୍ଦି ଏବଂ ଜ୍ୱର ପାଇଁ (ଲୋକ ପ୍ରୟୋଗ)
- ବୀଜ ଶୁକ୍ଲା ଭାଜା ହୋଇ ତାଙ୍କର ସୁଗନ୍ଧ ପାଇଁ ସ୍ୱାସ ନିଆଯାଏ।
- ନାକର ସୁବିଧା ପ୍ରଦାନ କରିବାରେ ବିଶ୍ୱାସ କରାଯାଏ।
- ଆଚାର ପାଇଁ
- ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣ ପାଇଁ ଆଚାରରେ ଯୋଗ କରାଯାଏ।
- ମୁଖ ତାଜା କରିବା ପାଇଁ
- ଭୋଜନ ପରେ ଶୁକ୍ଲା ଭାଜା ବୀଜ ଚବାଇଯାଏ।
- ତାଜାପଣ ପାଇଁ ଘରେ ବ୍ୟବହୃତ।
https://www.everayu.com/products/celery-seed
0 ମତାମତ