ପାରମ୍ପରିକ ଘରୋଇ ଚିକିତ୍ସା ଓ ଶାହି ଜୀରା (କଳା ଜୀରା / ଏଲୱେଣ୍ଡିଆ ପର୍ସିକା)ର ବ୍ୟବହାର

Shahi Jeera, Black Cumin, Imperial Cumin, Elwendia persica, Kala Jeera, Royal Cumin, Ayurvedic Spice, Aromatic Seeds.

ପରିଚୟ:

ଶାହି ଜୀରା ଦୀର୍ଘ ସମୟ ଧରି ଆୟୁର୍ବେଦ ଏବଂ ପରମ୍ପରାଗତ ଘରେ ପାଚନ ଏବଂ ସୁଗନ୍ଧିତ ଗୁଣାବଳୀ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହେଉଛି। ତାହାର ପାଚନ ଆକର୍ଷଣ ଛାଡ଼ି ଏହା ଅନେକ ପରୀକ୍ଷିତ ଘରୋଇ ଔଷଧର ଅଂଶ ଯାହା ସ୍ୱାଭାବିକ ସମତୁଳନ ଏବଂ ସୁସ୍ଥତାକୁ ସମର୍ଥନ କରେ।


ସର୍ବୋଚ୍ଚ 3–5 ଲାଭ:

  1. ପାରମ୍ପରିକ ଭାବେ ସୁସ୍ଥ ପାଚନ ଓ ଭୋକ ବୃଦ୍ଧିକୁ ସମର୍ଥନ କରେ।
  2. ଆନ୍ତରିକ ସମତୁଳନ ଏବଂ ସୁବିଧା ପ୍ରଚାର କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
  3. ସୁଗନ୍ଧିତ ଗନ୍ଧ ଏବଂ ସ୍ୱାଭାବିକ ସ୍ୱାଦ ପ୍ରଦାନ କରେ।
  4. ପରମ୍ପରାଗତ ଚାରେ ପରିଶୋଧନ ଏବଂ ହାଲୁକାପଣା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ।
  5. ସ୍ୱାଭାବିକ ଭାବେ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ସୁସ୍ଥତା ଉନ୍ନତ କରେ।

ଘରୋଇ ଚିକିତ୍ସା:

1️⃣ ଶାହି ଜୀରା ହର୍ବାଲ ଚା:
½ ଚମଚ ଶାହି ଜୀରାକୁ ସୋମ ଗୁଡିକ ଏବଂ ପୁଦୀନା ପତ୍ର ସହିତ 5 ମିନିଟ ପାଣିରେ ଉତାଳନ୍ତୁ। ପରେ ଛାଣି ଗରମ ଭାବେ ପିଇ ରିଫ୍ରେସିଂ ପାଚନ ସୁବିଧା ପାଇଁ।

2️⃣ ଶାହି ଜୀରା ମଧୁ ମିକ୍ସ:
ଶାହି ଜୀରାକୁ ପିସି ମଧୁ ସହିତ (ସାନ୍ନ ମାତ୍ରାରେ) ମିଶାନ୍ତୁ। ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ଉପଦେଶ ଅନୁଯାୟୀ ଭୋଜନ ପରେ ½ ଚମଚ ନିଅନ୍ତୁ।

3️⃣ ଶାହି ଜୀରା ଭିତ୍ତିକ ପାଣି:
1 ଚମଚ ଶାହି ଜୀରାକୁ ଏକ କପ ଗରମ ପାଣିରେ ରାତିଭରି ଭିଜାଇ ରଖନ୍ତୁ। ପରେ ଛାଣି ସକାଳେ ପିଇବାକୁ ହାଲୁକା ସମତୁଳନ ଏବଂ ଜଳୀୟତା ପାଇଁ।

4️⃣ ସୁଗନ୍ଧିତ ଡିଟକ୍ସ ମିକ୍ସ:
ପାଚନ ସହାୟତା ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ସମତୁଳିତ ମସଲା ମିଶ୍ରଣ ତିଆରି କରିବାକୁ ଶାହି ଜୀରାକୁ ଜୀରା, ଧନିଆ ଏବଂ ଅଜୱାଇନ ସହିତ ମିଶାନ୍ତୁ।

 

https://www.everayu.com/products/shahi-jeera 

 

0 ମତାମତ

ଟିପ୍ପଣୀ ଦିଅନ୍ତୁ

ଦୟାକରି ଧ୍ୟାନ ଦିଅନ୍ତୁ, ମତାମତଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରକାଶିତ ହେବା ପୂର୍ବରୁ ଅନୁମୋଦିତ ହେବା ଆବଶ୍ୟକ।