परिचयः:
जावित्रीचूर्णम् (Myristica fragrans) उष्णं सुगन्धितं मसालाद्रव्यम् यत् भारतीयपरम्परासु गाढं मूलितम् अस्ति। व्यञ्जनेषु स्वादवर्धनाय एव न केवलं, किन्तु प्राकृतिकस्वास्थ्यसंतुलनाय गृहोपचारेषु अपि प्रयुज्यते।
१। पाचनसुखदायकः टॉनिकः
जावित्रीचूर्णस्य अर्धचमसस्य मधुना सह मिश्रणं कृत्वा भोजनानन्तरं पाचनसुखाय गृह्णीयात्।
२। औषधिकं काढा (चाय)
जावित्रीचूर्णस्य १ चमसस्य अद्रकं तुलसीं दालचिनीं च सह उष्णं औषधिकं चायं पाचयेत्।
३। दुग्धसिक्तम्
शयनपूर्वं उष्णदुग्धे जावित्रीचूर्णस्य एकं चिमुटं योजयित्वा विश्रान्तिं प्राप्नुयात्।
४। सुगन्धितमसालामिश्रणम्
जावित्रीं लवङ्गं दालचिनीं कृष्णमरीचं च संयोज्य स्वकीयं औषधिकं पाकसामग्री मिश्रणं कुर्यात्।
५। जावित्री च आमलाक मिश्रणम्
जावित्रीचूर्णं आमलाकचूर्णेन मधुना च मिश्र्य ताजगीदायकं आयुर्वेदिकं टॉनिकं कुर्यात्।
मुख्यत्रयस्य लाभाः:
- परम्परया पाचनं च समतोलं च समर्थयति।
- स्वाभाविकतया उष्णं सुगन्धितं च।
सुगन्धद्रव्येभ्यः पाकशास्त्रे च सुलभतया योजनीयम्।
https://www.everayu.com/products/javitri-powder
0 टिप्पणयः