परिचयः
अजमोदस्य सुगन्धितस्वादः च उष्णगुणाः च भारतस्य बहुषु गृहेषु मुख्यं स्थानं ददाति। अत्र पञ्च पारम्परिकाः उपायाः सन्ति यैः अजमोदं प्रतिदिनं आरोग्याय उपयोगः क्रियते।
🌱 श्रेण्यः ५ गृहोपचाराः
- अजमोदजलम्: एकं चमसिकं अजमोदं रात्रौ जलस्य पात्रे निमज्जयित्वा प्रातः पिबेत्।
- अजमोदचायाः: अजमोदबीजान् अद्रकं जीरकं च सह उष्णं औषधपानं कर्तुं पचेत्।
- अजमोदमसालाः: अजमोदं कृष्णलवणेन सह भज्य तदा सलादेषु वा सूपेषु छिड़कनाय प्रयोजयेत्।
- अजमोद जठर-संयोजन मिश्रणम्: अजमोदं सौंफं जीरकं च चूर्णानि मिश्रयित्वा भोजनानन्तरं पारम्परिकं मिश्रणं कुर्वीत।
- अजमोदतेलस्य संमिश्रणम्: अजमोदं तिलतेलेन संमिश्र्य पारम्परिकेऽभ्यङ्गे (आयुर्वेदिके बाह्यप्रयोगे) प्रयोजयेत्।
🔗 सुझितः उत्पादनस्य सङ्केतः
👉 अन्वेष्टव्यं अजमोदः (सेलेरी बीजः / Apium graveolens) – १००% प्राकृतिक आयुर्वेदिक बीजः जठर-सामञ्जस्याय।
0 टिप्पणयः