परिचयः:
अलसीबीजानि (अल्सीबीजः) भारतीयगृहेषु पीढिभ्यः पीढिषु प्राकृतिकपोषणाय च जीवशक्त्यर्थं प्रयुज्यन्ते। एतेषां गृहस्थेषु उपयोगाय किञ्चित् सरलानि पारम्परिकानि च शैक्षिकानि उपायाः।
शीर्षपञ्च लाभाः:
- प्राकृतिकतन्तुं प्रोटीनञ्च प्रददाति।
- त्वचाचर्मपोषणं वर्धयति।
- पाचननियमितां समर्थयति।
- प्रतिदिनभोजनानि प्राकृतिकशक्तिं योजयति।
- शरीरस्य पोषणसन्तुलनं सहायति।
परम्परागतगृहोपयोगाः (शैक्षिकार्थम् एव):
1. मधुसहितं अलसीचूर्णम्:
1 चमस अलसीचूर्णं 1 चमस मधुना सह मिश्र्य प्रतिदिनं सेवनं कुर्यात् प्राकृतिकशक्त्यर्थम्।*
2. अलसीलड्डवः:
भाजितान् अलसीबीजान् गुडेन तैलसहितं संयोज्य पोषणयुक्ताः लड्डवः निर्मीयन्ते।*
3. अलसीस्मूथी:
केशरफलस्मूथीमध्ये 1 चमस अलसीचूर्णं योजयित्वा अधिकं तन्तुम् उपलभ्यते।*
4. त्वचामास्कः:
अलसीबीजान् चूर्णीकृत्य रात्रौ सिक्त्वा पारम्परिकं जलसंरक्षणं मुखावरणं (बाह्योपयोगः) रूपेण प्रयोजयतु।*
5. अलसीपानम्:
अलसीबीजान् जले उष्णीकृत्य यावत् जेलीवद् भवति तावत् पचयतु; शीतलीकृत्य सप्ताहे एकवारं पानं कुर्यात् जलसंरक्षणाय।*
*परम्परागतगृहव्यवहाराधारेण। प्रतिदिनोपयोगात् पूर्वं पोषणविशारदं परामर्शयतु।
https://www.everayu.com/products/roasted-flax-seeds-alsi-seeds-linseed-linum-usitatissimum
0 टिप्पणयः