परिचयः:
हिङ्गः, अथवा असाफोएटिडा, केवलं मसालं न, प्राचीनं गृहौषधं च। शताब्दीनि गृहेषु तस्य उष्णतास्वादु च जठरविकारशमनगुणाः उपयोगाः अभवन्। अत्र पञ्च सरलाः मार्गाः यथा हिङ्गं प्रतिदिनजीवने योजयेत्।
१। हिङ्गजलम् (जठरपानं)
उष्णे जले हिङ्गचूर्णस्य चूर्णं योजयित्वा भोजनानन्तरं पिबेत्, जठरसमतोलं च अतिस्फीतिं च न्यूनयितुं।
२। हिङ्गं च निम्बूकं मिश्रणम्
हिङ्गचूर्णं निम्बूकस्य रसस्य च जलस्य च किञ्चित् स्रावैः संयोज्य — भारि भोजनानन्तरं पारम्परिकरूपेण उपयुज्यते।
३। पाके सुगन्धाय हिङ्गः
दालानां, शाकानां, चूर्णानां च पाके तैलं वा घृतं पूर्वं हिङ्गं योजयेत्, समृद्धं सुगन्धं च उत्तमं जठरविकारं च लभेत्।
४। हिङ्गवाष्पः (बाह्योपयोगः)
उष्णे जले हिङ्गस्य चूर्णस्य चूर्णं योजयित्वा वाष्पं श्वासयेत्, विश्रान्त्यर्थं पारम्परिकं सुगन्धितं औषधं।
५। हिङ्गं च अद्रकस्य चायः
हिङ्गं च अद्रकस्य कुट्टितं च उष्णे जले मिलित्वा तुष्णं पिबेत्, स्वाभाविकं विषहरणं च समतोलं च समर्थयितुं।
मुख्यत्रयस्य लाभाः:
- सुगमं जठरविकारं च सुखं च प्रवर्धयति।
- भारतीयस्य प्रामाणिकं सुगन्धं भोजनाय योजयति।
- स्वाभाविकं वातदोषस्य समतोलं कर्तुं साहाय्यं करोति।
https://www.everayu.com/products/hing-powder
0 टिप्पणयः