स्वगृहे कृतानि उपयोगाः च मर्दनानि च मरीचिपिष्टेः सह

परिचयः:
मरीचिकण्टकः केवलं पाकसामग्री नास्ति—एषः जनपदीयोपचारेषु च पाकशालाप्रयोगेषु च उपयोगितः। एतेषां किञ्चित् उपयोगाः:

त्रयः पञ्च उपयोगाः वा उपायाः।

1. शीतकालीनाहाराणां कृते
• सूपेषु वा करीषु योज्य ऊष्मां दातुम्।
2. प्राकृतिकसंरक्षकाय
• अचारेषु च चटनीषु च दीर्घकालजीविताय उपयोगः।
3. भोजनवासना वर्धनाय (जनपदीयप्रयोगः)
• निम्बजलस्य मध्ये एकः चूर्णः कतिपय पारंपरिकगृहेषु प्रयुज्यते।
4. मांसपेशीनां ऊष्मायै (जनपदीयबाह्यप्रयोगः)
• तेलसहितं मिश्र्य ग्राम्यप्रयोगेषु बाह्यं प्रयोज्य।
5. विषशोधनपेयेषु (आधुनिकपाकाः)
• निम्बेन सह, अद्रकं च मधु च संयोज्य शुद्धिकरणपेयेषु।

https://www.everayu.com/products/chilly-powder