परिचयः:
सिचुआनमरीचः, अथवा तेप्पल्, केवलं पाकसामग्री न, अपितु प्राचीनः पारम्परिकगृहेषु शताब्दीनि उपयोगितः पाकौषधः अस्ति। तस्य तिक्तगन्धः प्राकृतिकतापः च स्वगृहे मिश्रणेषु, चायासु, सन्निवेशेषु च अद्भुतसामग्री भवति।
मुख्यानि 5 लाभाः:
- पाचनं च भक्षणे च पारम्परिकरूपेण समर्थयति*।
- स्वगृहे पक्वान्नानां स्वादगन्धवर्धनम्*।
- प्राकृतिकशुद्धिकरगन्धयुक्तं आवश्यकतेलसम्पन्नम्*।
- चायासूपेषु प्राकृतिकस्वादवर्धकं भवति*।
- शतप्रतिशतं शुद्धं, कच्चं, रासायनिकप्रक्रियातः मुक्तम्।
*पारम्परिकज्ञानानुसारम्; न चिकित्सीयदावा।
3–5 साधारणाः स्वगृहेषु उपयोगाः:
-
पाचनमसालासंमिश्रणम्:
त्रिफलं जीरकसौंफयोः सह सौम्यं तप्त्वा मृदुं चूर्णीकृत्य भोजनस्य उपरि छिड़कयतु, यत् तस्य रसस्य तिक्ततां वर्धयति। -
औषधीयं चायः:
किञ्चित् त्रिफलपुटान् अद्रकनिम्बूकसहितं उष्णीकृत्य ताजगीयुक्तं औषधीयं पेयं कर्तुं शक्यते। -
सुगन्धयुक्तं तैलसन्निवेशनम्।
किञ्चित् त्रिफलपुटैः सरसाम्बरं वा तिलतैलं उष्णीकृत्य सुगन्धयुक्तं पाकतैलं कर्तुं शक्यते। -
सुगन्धितं वाष्पम्:
किञ्चित् त्रिफलपुटान् उष्णजले योजयित्वा तस्य वाष्पं श्वासयतु, तेन ताजगीयुक्तं सुगन्धानुभवः स्यात्। -
स्वगृहे अचारवर्धकः।
तप्तं त्रिफलं निम्बूकस्य वा आम्रपाकस्य अङ्गीकृत्य योजयतु, यत् तस्य रसस्य तिक्ततां च वर्धयति।
एसईओ मेटा शीर्षकम् (औषध ब्लॉगाय):
सिचुआनमरीचस्य (तेप्पल् / त्रिफल्) स्वगृहे उपयोगाः लाभाः च। | एवरायु
एसईओ मेटा विवरणम्:
सिचुआनमरीचस्य (तेप्पल् / त्रिफल् / Zanthoxylum alatum) पारम्परिकं स्वगृहे उपयोगान् अन्वेष्टुम्। तस्य स्वादस्य आनन्दाय स्वयंपाकीयं सुगन्धितं च विधीन् ज्ञातुम्।
https://www.everayu.com/products/szechuan-pepper-teppal-zanthoxylum-alatum-tejohva-tumur-triphal
0 टिप्पणयः