வலைப்பதிவுகள்

பூண்டு தூள் (லாசுன் சுர்ணம்): பாரம்பரிய நன்மைகள், ஆயுர்வேத பயன்பாடுகள் மற்றும் அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்
உலர்ந்த Allium sativum பூண்டின் பாகங்களைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்பட்ட பூண்டு தூள், சமையலறைகளிலும் ஆயுர்வேத சிகிச்சைகளிலும் பயன்படுத்தப்படும் மிகவும் பல்துறை இயற்கை பொருள்களில் ஒன்றாகும். ஆயுர்வேதத்தில் லஷுணா சூர்ணம் என அழைக்கப்படும் இது, அதன் சூடான மற்றும் சமநிலை கொண்ட இயல்புக்காக... Read more...
பூண்டு (லாசுன்) – பாரம்பரிய நன்மைகள், பயன்பாடுகள் மற்றும் ஆயுர்வேத முக்கியத்துவம்
பூண்டு (Allium sativum), இந்தியில் லஹ்சுன் என அழைக்கப்படுகிறது, ஆயுர்வேதத்தில் மற்றும் தினசரி சமையலில் நூற்றாண்டுகளாக பயன்படுத்தப்படும் சக்திவாய்ந்த மூலிகை ஆகும். அதன் வலுவான, தனித்துவமான சுவையைத் தவிர, பூண்டு பாரம்பரிய நலவாழ்வு முறைகளில் சமநிலை மற்றும் உயிர்ச்சத்தைக் காக்கும் முக்கிய... Read more...