உகந்த உணவுகள்:
வெப்பமான, இலகுவான மற்றும் உலர்ந்த உணவுகள் உகந்தவை, அல்லது சமைத்த இலகு உணவுகள். கபா உடலுக்கு சிறிது சமைத்த உணவுகள் அல்லது காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் சிறந்தவை. எந்தவொரு காரமான உணவுகளும் கபாக்களுக்கு நல்லது, குறிப்பாக குளிர்காலத்தில் மிகக் காரமான மெக்சிகன் அல்லது இந்திய உணவுகள். உலர்ந்த சமைக்கும் முறைகள் (வெந்தல், வதக்கல், கிரில் செய்தல், வதக்கல்) கபாக்களுக்கு ஈரமான சமைப்புகளுக்கு (வெந்தல், கொதிக்கல், மிதமான சமைப்பு) மேலாக விரும்பத்தக்கவை. ரோமைன் லெட்டுஸ், எண்டிவ், அல்லது டோனிக் நீர் போன்ற உணவுகள் கபா உணர்வை தூண்டுவதற்கு நல்லவை, விரும்பத்தக்க மசாலாக்கள் ஜீரகம், வெந்தயம், எள்ளு மற்றும் மஞ்சள்.
குறைப்பதற்கான உணவுகள்:
கபாக்கள் அதிகமான இனிப்பும் கொழுப்பும் கொண்ட உணவுகளை தவிர்க்க வேண்டும், மேலும் உப்பும் குறைக்க வேண்டும், ஏனெனில் அது திரவம் தக்கவைக்க உதவும். ஆழமாக வதக்கப்பட்ட உணவுகளை தவிர்க்க வேண்டும். கபா உடலின் பொதுவான பழக்கம் அதிகமாக உண்பது: முக்கிய உணவு மதிய நேரத்தில் இருக்க வேண்டும், மாலை நேரத்தில் இலகு, உலர் உணவு மட்டுமே. பொதுவாக, கபாக்கள் சர்க்கரை, கொழுப்பு மற்றும் பால் பொருட்களை தவிர்க்க வேண்டும், குளிர்ந்த உணவுகள் மற்றும் பானங்களை தவிர்க்க வேண்டும், மற்றும் நெய் மற்றும் எண்ணெய்களை சிறிய அளவில் மட்டுமே பயன்படுத்த வேண்டும்.
கபா உணவு திட்டம்:
இந்த வழிகாட்டுதல்கள் கபா மன-உடல் அமைப்புகளுக்கு, தோஷ சமநிலையை பராமரிக்கவும், தேவையானால் சமநிலையை மீட்டெடுக்கவும் பயன்படுத்தப்படலாம், அடிப்படை அமைப்பை பொருட்படுத்தாமல். கபா உடலின் கனமான, ஈரமான அம்சங்களை பாதிக்கிறது.
சிறந்த காய்கறிகள்:
அஸ்பாரகஸ், பீட்ரூட், ப்ரோக்கோலி, பிரஸ்ஸெல்ஸ் ஸ்ப்ரவுட்ஸ், முட்டைகோஸ், காரட், காலிஃபிளவர், செலரி, கத்தரிக்காய், பூண்டு, இலைகள் நிறைந்த காய்கறிகள், லெட்டுஸ், காளான், வெண்டைக்காய், வெங்காயம், பட்டாணி, மிளகாய், உருளைக்கிழங்கு, முள்ளங்கி, கீரை மற்றும் முளைகள்.
மிதமான அளவில் காய்கறிகள்:
வெள்ளரிக்காய், இனிப்புருளைக்கிழங்கு, தக்காளி மற்றும் சூக்கினி.
சிறந்த பழங்கள்:
ஆப்பிள், அப்ரிகாட், பெர்ரிகள், சேரி, கிரான்பெரி, பப்பாளி, பேரி, ப்ரூன், மாதுளை, மற்றும் கிரேப்ப்ஃப்ரூட். பொதுவாக உலர் பழங்கள் கபாக்களுக்கு நல்லவை, குறிப்பாக அப்ரிகாட், அத்திப்பழம், ப்ரூன் மற்றும் திராட்சை.
மிதமான அளவில் பழங்கள்:
தேதி, تازா அத்திப்பழம், வாழைப்பழம், தேங்காய் மற்றும் மாம்பழம்.
சிறந்த தானியங்கள்:
பார்லி, பக்குவீட், மக்காச்சோளம், சாமை, ஓட்ஸ், ரை மற்றும் பாஸ்மதி அரிசி.
மிதமான அளவில் தானியங்கள்:
அரிசி மற்றும் கோதுமை.
பொதுவாக, கபாக்களுக்கு வெப்பமான சீரியல் மற்றும் ஆவியில் சமைத்த தானியங்களை தவிர்க்க வேண்டும், ஏனெனில் அவை அதிக ஈரப்பதம் மற்றும் கனமானவை.
சிறந்த பால் பொருட்கள்:
வெப்பமான குறைந்த கொழுப்பு பால், சிறிய அளவு முழு பால், முட்டைகள் (வதக்கப்படாதவைகள் அல்லது வெண்ணெயுடன் சமைக்கப்படாதவை), ஆடு பால், சோயா பால் மற்றும் ஒட்டகச்சிவிங்கி பால்.
மிதமான அளவில் பால் பொருட்கள்:
முட்டை மஞ்சள்
சிறந்த இறைச்சி:
கோழி, டர்கி (சிறிய அளவில்), மற்றும் கொழுப்பு குறைந்த மீன்.
மிதமான அளவில் இறைச்சி:
சீம்பு மற்றும் சிவப்பு இறைச்சி.
சிறந்த பருப்புகள்:
எல்லா வகை பருப்புகளும் ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கவை.
மிதமான அளவில் பருப்புகள்:
கிட்னி பருப்பு மற்றும் டோஃபு.
சிறந்த எண்ணெய்கள்:
பாதாம், சூரியகாந்தி, ஒலிவ் எண்ணெய் மற்றும் திராட்சை விதை எண்ணெய் (அனைத்தும் சிறிய அளவில்).
இனிப்புகள்:
அனைத்தும் மிகக் குறைந்த அளவில்.
சிறந்த விதைகள் மற்றும் பருப்புகள்:
சூரியகாந்தி விதைகள், பூசணிக்காய் விதைகள் மற்றும் ஆலிவ் விதைகள்.
மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாக்கள்:
அனைத்தும் நல்லவை, குறிப்பாக ஜீரகம், வெந்தயம், எள்ளு மற்றும் இஞ்சி, இது சிறந்த செரிமானத்திற்கு உதவும்.
0 கருத்துக்கள்