அறிமுகம்:
குவினோவா விதைகள் பலவகை மற்றும் உங்கள் தினசரி உணவில் எளிதில் சேர்க்கக்கூடியவை. காலை உணவு கிண்ணங்களிலிருந்து உப்புமணிய உணவுகளுக்கு, குவினோவா பல்வேறு வீட்டிலேயே செய்யக்கூடிய சமையல் வகைகளில் ஊட்டச்சத்து, சுவை மற்றும் சமநிலையை சேர்க்க உதவுகிறது.
முக்கிய 5 நன்மைகள்:
- தினசரி ஊட்டச்சத்துக்காக இயற்கையாக புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்தது.
- ஆற்றல், சமநிலை மற்றும் உடற்பயிற்சி முறைகளை ஆதரிக்கும்.
- நிறைவான உணர்வை ஊக்குவித்து, கவனமாக உணவுக்கு உதவும்.
- குளூட்டன் இல்லாதது மற்றும் எளிதில் ஜீரணமாகும்.
- இனிப்பும் உப்பும் உணவுகளுக்கு சிறந்த சேர்க்கை.
வீட்டிலேயே செய்யக்கூடிய குவினோவா சமையல் வகைகள்:
1. குவினோவா காலை உணவு கிண்ணம்:
½ கப் குவினோவாவை பால் அல்லது தண்ணீரில் சமைக்கவும். ஆரோக்கியமான காலை உணவுக்காக தேன், பருப்பு மற்றும் பழங்களை சேர்க்கவும்.
2. குவினோவா சாலட்:
சமைத்த குவினோவாவை வெள்ளரிக்காய், தக்காளி, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் ஒலிவ் எண்ணெயுடன் கலந்து கொள்ளுங்கள். சுவைக்காக மூலிகைகளை தூவவும்.
3. குவினோவா கிச்சடி:
உங்கள் பாரம்பரிய கிச்சடி செய்முறையில் அரிசியை குவினோவா மூலம் மாற்றி, புரதம் நிறைந்த உணவாக மாற்றுங்கள்.
4. குவினோவா சூப்:
காய்கறி சூப்பில் கூடுதல் அமைப்பு மற்றும் ஊட்டச்சத்துகளுக்காக 2 மேசைக்கரண்டி சமைத்த குவினோவா சேர்க்கவும்.
5. குவினோவா ரோட்டி மாவு கலவை:
மென்மையான, புரதம் நிறைந்த ரோட்டிகளுக்காக குவினோவா மாவை கோதுமை அல்லது சாமை மாவுடன் கலந்து கொள்ளுங்கள்.
https://www.everayu.com/products/quinoa-seeds-chenopodium-quinoa
0 கருத்துக்கள்