அறிமுகம்:
கபாப் சினி (Piper cubeba) அதன் வாசனைமிக்க மற்றும் சமநிலையாக்கும் தன்மைக்காக தலைமுறைகளாக ஆயுர்வேதத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. தினசரி நலனுக்கான வீட்டுவழி மருந்துகளில் சேர்க்க எளிதாக உள்ளது.
1. மூலிகை கஞ்சி (கடா)
4–5 நசுக்கிய கபாப் சினியை 10 நிமிடங்கள் தண்ணீரில் கொதிக்க விடவும். வடிகட்டி பாரம்பரிய சமநிலை மற்றும் வெப்பத்திற்காக சுவையுங்கள்.
2. கபாப் சினி தேன் கலவை
நன்கு அரிந்த கபாப் சினி தூளை தேனியில் கலந்து கொள்ளவும். பாரம்பரியமாக சிறிய அளவில் உட்புற நிம்மதிக்காக எடுத்துக்கொள்ளப்படுகிறது.
3. மூலிகை தேநீர் கலவை
மூலிகை தேனியில் 2–3 கபாப் சினி விதைகளை சேர்க்கவும், இது சாந்தியான வாசனை மற்றும் சுவையை தரும்.
4. ஜீரண மசாலா கலவை
கபாப் சினியை கருப்பு மிளகு மற்றும் ஜீரகத்துடன் நசுக்கவும். உணவுக்குப் பிறகு சிறிது அளவு சுவைக்கும் மற்றும் நிம்மதிக்காக பயன்படுத்தவும்.
5. ஆவி மூச்சு கலவை
சூடான தண்ணீரில் சில நசுக்கிய கபாப் சினி விதைகளை சேர்த்து ஆவியை மூச்சுக்குள் இழுத்து விடுங்கள் (வாசனை சுத்திகரிப்புக்கான பாரம்பரிய நடைமுறை).
முக்கிய 3 நன்மைகள்:
- இயற்கையாக வாசனைமிக்கதும் சமநிலையாக்குவதும்.
- மூட்டச்சத்து மற்றும் உட்புற சமநிலையை ஆதரிக்கிறது.
- தினசரி ஆயுர்வேத வழக்கங்களில் எளிதாக சேர்க்கக்கூடியது.
https://www.everayu.com/products/nakeshwar-kabab-chini
0 கருத்துக்கள்