வீட்டில் உலர்ந்த புளியங்காய் (ஆலூ புக்காரா) பயன்படுத்த 5 பாரம்பரிய மற்றும் நவீன வழிகள்

அறிமுகம்:

உலர்ந்த பிளம் அல்லது அலூ புக்காரா என்பது வெறும் பழ சிற்றுண்டி அல்ல — இது பல தலைமுறைகளாக பல வீட்டுத் தீர்வுகள் மற்றும் சமையல் குறிப்புகளில் பயன்படுத்தப்படும் இயற்கை சமையல் பொருள். இதை பயன்படுத்த 5 வழிகள் இங்கே உள்ளன.

முக்த 5 வீட்டுத்தயாரிப்பு பயன்பாடுகள்:

1. புதுப்பிக்கும் பிளம் நீர்:
   3–4 உலர்ந்த பிளங்களை இரவில் ஊறவைத்து, காலை ஊறிய நீரை குடிக்கவும்.
2. புளிப்பான சட்னி:
   உலர்ந்த பிளங்களை புளி, வெல்லம் மற்றும் மசாலாக்களுடன் கலந்து இனிப்பு-புளிப்பு சட்னி தயாரிக்கவும்.
3. இயற்கை குளிர்ச்சியான பானம்:
   உலர்ந்த பிளங்களை பெருங்காயம் மற்றும் உப்புடன் கொதிக்க வைத்து கோடை பானமாக பருகவும்.
4. வீட்டிலேயே தயாரிக்கும் ட்ரெயில் மிக்ஸ்:
   நறுக்கிய உலர்ந்த பிளங்களை பாதாம் மற்றும் கசுவுடன் கலந்து ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டி தயாரிக்கவும்.
5. முகம் உயிர்ப்பிக்கும் பொருள்:
   மூழ்கவைத்து, நசுக்கி, தேனுடன் கலந்து மிதமான பழ அடிப்படையிலான முகப்பேக் செய்யவும்.

முடிவு:

எளிமையான, சுவையான மற்றும் பல்துறை பயன்பாட்டுடைய — உலர்ந்த பிளம் (அலூ புக்காரா) உங்கள் உணவு, தோல் பராமரிப்பு மற்றும் வீட்டுத் தீர்வுகளில் சிறந்த பொருளாகும்.

https://www.everayu.com/products/dried-plum-aloo-bukhara-dried-plum-aloo-bokra-alpakoda-pazham