அறிமுகம்:
செலரி விதைகள் இந்திய குடும்பங்களில் நூற்றாண்டுகளாக ஒரு மசாலா மட்டுமல்லாமல், பாரம்பரிய மருத்துவ முறைகளிலும் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது. இங்கே சில பாரம்பரிய பயன்பாடுகள் உள்ளன:
3–5 சிகிச்சைகள்/பயன்பாடுகள்:
- ஜீரண தேநீர்
- 200 மில்லி நீரில் 1 டீஸ்பூன் அஜ்மோடா விதைகள் கொதிக்க விடவும்.
- சீரான செரிமானத்திற்கு மக்கள் மருத்துவம்.
- பசியுக்காக
- வறுத்த செலரி விதை தூளை பாறை உப்புடன் கலந்து கொள்ளவும்.
- சாதாரணமாக சிறிய அளவில் சாப்பிடப்படுகிறது.
- குளிர் மற்றும் மூச்சுத்திணறலுக்கு (பாரம்பரிய பயன்பாடு)
- விதைகள் வறுத்து வாசனைக்கு மூச்சுவிடப்படுகிறது.
- மூக்கு நிம்மதியை வழங்கும் என்று நம்பப்படுகிறது.
- பிக்கிள் செய்வதற்காக
- சுவைக்கும் மற்றும் பாதுகாப்புக்காக அச்சாரில் சேர்க்கப்படுகிறது.
- வாய்க்கு تازگیக்காக
- உணவுக்குப் பிறகு நறுக்கி சாப்பிடப்படும் வறுத்த விதைகள்.
- வீட்டில் تازگیக்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
https://www.everayu.com/products/celery-seed
0 கருத்துக்கள்