அறிமுகம்:
தல்சினி ஆயுர்வேதம் மற்றும் இந்திய சமையலறைகளில் நூற்றாண்டுகளாக ஒரு பகுதியாக உள்ளது. சமையல் பயன்பாட்டைத் தவிர, இதற்கு பல பாரம்பரிய பயன்பாடுகள் உள்ளன.
3–5 சிகிச்சைகள்/பயன்பாடுகள்:
- தல்சினி தேநீர் (நாட்டுப்புற பயன்பாடு)
- தல்சினி துண்டுகளை நீரில் கொதிக்க வைத்து சூடான தேனியை குடிக்கவும்.
- தேனுடன் (பாரம்பரியமாக)
- தூளாக்கப்பட்ட தல்சினியை தேனுடன் கலந்து சிறிய அளவில் எடுத்துக்கொள்ளவும்.
- சுவையான பாலைக்காக
- வாசனை மற்றும் செரிமானத்திற்கு பால் கொதிக்கும்போது தல்சினி துண்டுகளை சேர்க்கவும்.
- இனிப்புகளில்
- கீரி, ஹல்வா மற்றும் பேக்கரி பொருட்களில் சுவைக்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
- மசாலா கலவை
- கரம் மசாலா மற்றும் சுரண் தூள்களில் சேர்க்கப்பட்டது.
https://www.everayu.com/products/dalchini-organic-cinnamon-tukda-broken-pure-natural
0 கருத்துக்கள்