அறிமுகம்:
சஜ்ஜி சஃபேட் ஒரு பொருள் மட்டுமல்ல; இது இந்திய வீட்டு பாரம்பரியத்தின் அங்கமாகும். சமையல் செய்முறைகளிலிருந்து சுத்திகரிப்பு வழிபாடுகள் வரை, இந்த கனிமம் அதன் தனித்துவமான क्षார தன்மைக்காக மதிக்கப்படுகிறது.
முக்கிய 5 நன்மைகள் (பாரம்பரிய விழிப்புணர்வு):
- பாரம்பரிய சமையலில் பப்பாட் மற்றும் சிற்றுண்டிகளை குருட்டாக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது*
- ஊறுகாய் மற்றும் சட்னி போன்ற சமையல் வகைகளில் அமிலத்தன்மையை சமநிலைப்படுத்த உதவுகிறது*
- இயற்கையான சுத்திகரிப்பு மற்றும் வாசனை நீக்கி ஆக செயல்படுகிறது*
- ஆயுர்வேத சுத்திகரிப்பு செயல்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது*
- வீட்டில் தயாரிக்கும் ஊறுகாய்களின் பாதுகாப்பை ஆதரிக்கிறது*
(பாரம்பரிய மற்றும் வீட்டுப் பயன்பாடு மட்டுமே; மருத்துவக் கூற்றல்ல.)
பாரம்பரிய மற்றும் வீட்டுப் பயன்பாடுகள்:
1. பப்பாட் மற்றும் சிற்றுண்டி தயாரிப்பு:
பப்பாட் மாவில் சிறிது சஜ்ஜி சஃபேட் சேர்த்து இயற்கையான குருட்டுத்தன்மையை பெறவும்.*
2. ஊறுகாய் பாதுகாப்பு:
பாரம்பரிய ஊறுகாய்களில் அமைதியையும் சமநிலையையும் பராமரிக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது.*
3. சுத்திகரிப்பு பொருள்:
பானைகளை சுத்தம் செய்ய அல்லது கறைகளை அகற்ற எலுமிச்சை சாறு அல்லது வெங்காயச்சாறு கலந்து பயன்படுத்தவும்.*
4. ஆயுர்வேத காட்சி:
சோதனை (சுத்திகரிப்பு) நடைமுறை காட்சிகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.*
5. வீட்டு வாசனை நீக்கி:
மூலக்கூறுகளை இயற்கையாக வாசனை உறிஞ்சும் வகையில் மூலையில் வைக்கப்படுகிறது.*
https://www.everayu.com/products/sajji-safed-white-sajji-saji-safed
0 கருத்துக்கள்