تعارف:
امبا ہلدی (امبا ہلدی)، جسے مینگو جنجر یا Curcuma aromatica بھی کہا جاتا ہے، ایک ہلدی کی قسم ہے جو عام ہلدی (Curcuma longa) سے مختلف ہے۔ اس کی جڑیں خوشبودار، ہلکی پیلی اور روایتی استعمالات میں مالا مال ہیں۔ آیوروید اور لوک طب میں امبا ہلدی کو جلد کی دیکھ بھال، زخم بھرنے، ہاضمہ اور جسم کی صفائی کے لیے ذکر کیا گیا ہے۔ یہ خاص طور پر دلہن کی خوبصورتی کی دیکھ بھال (اُبٹن) میں مقبول ہے۔
امبا ہلدی کے فوائد:
(روایتی آیورویدک دعوے – صرف بلاگ کے لیے)
- جلد کی چمک: چہرے کے پیک اور دلہن کے اُبٹن میں وسیع پیمانے پر استعمال ہوتی ہے۔
- داغ دھبوں کے خلاف: روایتی طور پر داغ، مہاسے اور رنگت کم کرنے کے لیے لگائی جاتی ہے۔
- زخم بھرنا: کٹاؤ اور جلدی خارش پر باہر لگائی جاتی ہے۔
- ڈیٹوکسفیکیشن: لوک روایات میں خون صاف کرنے کے لیے استعمال ہوتی ہے۔
- ہاضمے کی حمایت: آیوروید میں بھوک اور معدے کے توازن کے لیے استعمال ہوتی ہے۔
امبا ہلدی کو پورے طور پر استعمال کرنے کا طریقہ (روایتی طریقے):
- پاؤڈر کی شکل: جڑوں کو پیس کر پاؤڈر بنائیں اور دودھ، شہد یا گلاب کے پانی کے ساتھ جلدی پیک کے لیے مکس کریں۔
- زخموں اور کٹاؤ کے لیے: گھی یا شہد کے ساتھ پیسٹ بنا کر باہر لگایا جاتا ہے۔
- بطور اُبٹن: دلہن کی جلد کی دیکھ بھال کے لیے چندن اور بیسن کے ساتھ ملائی جاتی ہے۔
- بالوں کے لیے: دہی یا ایلو ویرا کے ساتھ جڑی بوٹیوں کے پیک میں شامل کی جاتی ہے۔
- کھانا پکانے کے لیے: اچار اور کھانے کی تیاریاں میں استعمال ہوتی ہے۔
(داخلی استعمال کے لیے ہمیشہ آیورویدک ماہر سے مشورہ کریں۔)
اکثر پوچھے جانے والے سوالات:
سوال ۱۔ امبا ہلدی انگریزی میں کیا ہے؟
اسے مینگو جنجر یا وائلڈ ہلدی بھی کہا جاتا ہے۔
سوال ۲۔ کیا امبا ہلدی عام ہلدی سے مختلف ہے؟
جی ہاں، اس کی خوشبو منفرد اور رنگ ہلکا ہوتا ہے، زیادہ تر خوبصورتی اور جلد کی دیکھ بھال کے لیے استعمال ہوتی ہے۔
سوال ۳۔ کیا امبا ہلدی کھائی جا سکتی ہے؟
جی ہاں، ماہرین کی ہدایت کے مطابق معمولی مقدار میں، اکثر اچار یا آیورویدک تیاریاں میں۔
سوال ۴۔ شادیوں میں امبا ہلدی کیوں استعمال کی جاتی ہے؟
یہ دلہن کے اُبٹن کا حصہ ہے جو قدرتی چمک اور جلد کی روشنی کے لیے استعمال ہوتا ہے۔
سوال ۵۔ کیا امبا ہلدی جلدی مسائل میں مددگار ہے؟
روایتی طور پر مہاسوں، دانوں اور داغ دھبوں کے لیے آیورویدک جلدی پیک میں استعمال ہوتی ہے۔
دیگر نام:
- آم ادرک
- جنگلی ہلدی
- کرکمہ اروماٹیکا کی جڑ
امبا ہلدی اکّا
0 تبصرے