تعارف:
کالے سرسوں کے بیج صدیوں سے بھارتی گھروں کا حصہ رہے ہیں، نہ صرف مصالحے کے طور پر بلکہ روایتی علاج کے طور پر بھی۔ یہاں کچھ مقبول استعمال ہیں:
3–5 علاج:
- زکام اور بند ناک کے لیے
- سرسوں کے بیج پانی میں اُبالے جاتے ہیں، بھاپ کو سانس کے ذریعے لیا جاتا ہے۔
- روایتی طور پر ناک کی نالیوں کو صاف کرنے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔
- جوڑوں کے درد کے لیے (بیرونی استعمال)
- گرم تیل کے ساتھ سرسوں کا پیسٹ لگایا جاتا ہے۔
- سختی اور درد کے لیے دیسی علاج۔
- ہاضمہ کے لیے
- چھوٹے بھنے ہوئے سرسوں کے بیج مکھن کے ساتھ لیے جاتے ہیں۔
- روایتی طور پر ہاضمہ بہتر بنانے کے لیے مانا جاتا ہے۔
- بالوں کی صحت کے لیے
- سر کی کھوپڑی پر سرسوں کا تیل لگایا جاتا ہے۔
- آیوروید میں مضبوط، چمکدار بالوں کے لیے استعمال ہوتا ہے۔
- اچار سازی اور خوراک کے تحفظ کے لیے
- اچار میں ذائقہ اور قدرتی تحفظ کے لیے استعمال ہونے والے بیج۔
- پورے بھارت میں روایتی کھانوں میں استعمال۔
https://www.everayu.com/products/black-mustard-seed
0 تبصرے