تعارف:
اجوائن کے بیج صدیوں سے بھارتی گھروں کا حصہ رہے ہیں، نہ صرف مصالحے کے طور پر بلکہ روایتی علاج میں بھی۔ یہاں کچھ روایتی استعمالات ہیں:
3–5 علاج/استعمالات:
- ہاضمے کی چائے
- 1 چائے کا چمچ اجموڈا کے بیج 200 ملی لیٹر پانی میں اُبالیں۔
- ہاضمے کو آرام دینے کے لیے دیسی علاج۔
- بھوک کے لیے
- بھنے ہوئے اجوائن کے پاؤڈر کو سنگ مرمر کے نمک کے ساتھ مکس کریں۔
- روایتی طور پر تھوڑی مقدار میں استعمال کیا جاتا ہے۔
- زکام اور بند ناک کے لیے (روایتی استعمال)
- بیج خشک بھنے ہوئے اور خوشبو کے لیے سونگھے جاتے ہیں۔
- ناک کی راحت کے لیے مفید سمجھا جاتا ہے۔
- اچار بنانے کے لیے
- چٹنی میں ذائقہ اور حفاظت کے لیے شامل کیا جاتا ہے۔
- منہ تازہ کرنے کے لیے
- کھانے کے بعد چبانے کے لیے خشک بھنا ہوا بیج۔
- تازگی کے لیے گھروں میں استعمال ہوتا ہے۔
https://www.everayu.com/products/celery-seed
0 تبصرے