تعارف:
رگي (فنگر ملٽ) صرف هڪ غذائيت وارو اناج ناهي — اهو ڀارت جي باورچی خانه ۾ سڀ کان وڌيڪ گهڻ رخي جزن مان هڪ آهي. هتي ڪجهه سادي گهر ۾ ٺهيل ترڪيبون آهن جيڪي توهان آساني سان رگي پائوڊر استعمال ڪندي توانائي، توازن، ۽ غذائيت لاءِ تيار ڪري سگهو ٿا.
مکيه 5 فائدا:
- ٻوٽن تي ٻڌل پروٽين ۽ ڪيلشيم فراهم ڪري ٿو.
- توهان کي ڊگهي وقت تائين پورو ۽ توانائي سان ڀرپور رکي ٿو.
- قدرتي طور گلٽين کان پاڪ ۽ هضم ڪرڻ ۾ آسان.
- سڄي ڏينهن متوازن توانائي برقرار رکڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
- بالغن، ٻارن، ۽ فٽنيس شوقينن لاءِ مثالي.
گهر ۾ ٺهيل ترڪيبون:
1. رگي پورج (مالٽ):
2 چمچا رگي پائوڊر کي پاڻي يا کير سان ملايو. گھٽ آنچ تي 5–7 منٽن تائين پکايو. ذائقي لاءِ گُڙ يا ماکي شامل ڪريو.
2. رگي لڏو:
رگي پائوڊر کي گي ۾ ڀُڃو، گُڙ ۽ ميون سان ملايو، ننڍن لڏو وانگر رول ڪريو.
3. رگي ڊوسا:
رگي جو اٽو، ڏهي، لوڻ، ۽ پاڻي ملايو ته جيئن هڪ هموار بيٽر ٺهي. 6 ڪلاڪ لاءِ خميڙڻ ڏيو ۽ عام ڊوسا وانگر پکايو.
4. رگي روٽي:
رگي جو اٽو گرم پاڻي ۽ لوڻ سان گوندھو. روٽين وانگر پيسٽ ڪريو ۽ توا تي پکايو.
5. رگي پينڪيڪ:
رگي پائوڊر کي ڪيلا، کير، ۽ ماکي سان ملايو هڪ صحتمند، مٺو ناشتي لاءِ.
https://www.everayu.com/products/ragi-powder-finger-millet-eleusine-coracana
0 رايا