ڪشميري مرچ جا رواجي استعمال ۽ گهر ۾ ٺهيل علاج – قدرتي رنگ ۽ گرمي

تعارف:

ڪشميري مرچ، ذائقو وڌائڻ کان علاوه، روايتي باورچی خانه ۾ پنهنجي قدرتي گرمي ۽ روشن رنگ جي ڪري قيمتي آهي. هتي ڪجهه نرم، روايتي استعمال آهن جيڪي توهان گهر ۾ محفوظ طريقي سان آزماي سگهو ٿا.

مٿيان 5 گهر جا علاج:

1. قدرتي ڳاڙهو کاڌي جو رنگ:
   ڪشميري مرچن کي 20 منٽن لاءِ گرم پاڻيءَ ۾ ڀڄو، پوءِ پيسو، ۽ کاڌي ۾ قدرتي رنگ ڏيڻ واري ايجنٽ طور استعمال ڪريو.
2. گرم تيل جو انفيوژن:
   ڪجهه ڪشميري مرچن کي سرسوں يا تل جي تيل ۾ گرم ڪريو ته خوشبودار پچائڻ وارو تيل ٺهي جنهن ۾ ڳاڙهو رنگ گهرو هجي.
3. ذائقيدار پيسٽ:
   ڀڄيل ڪشميري مرچن کي لهسن ۽ نيمبو جي رس سان گڏ ملايو ته هڪ مالا مال، ذائقيدار چٽڻي بنياد ٺهي.
4. هاضمي لاءِ ٽانڪ (روايتي):
   کاڌي کان اڳ نيمبو پاڻيءَ ۾ ٿورو ڪشميري مرچ جو پائوڊر شامل ڪريو ته جيئن ذائقي جا ذائقو ۽ بک وڌي (ماهر جي صلاح موجب).
5. قدرتي مرينيڊ بنياد:
   ڪشميري مرچ جو پائوڊر ڏهي، هلدی، ۽ زيره سان گڏ ڪري روشن رنگين مرينيڊ ٺاهيو.

نتيجو:

ڪشميري مرچ هڪ مصالحو آهي جيڪو رنگ، ذائقو، ۽ نرم گرميءَ جو مظاهرو ڪري ٿو. کاڌي کي خوبصورت بڻائڻ کان وٺي روايتي باورچی خانه جي علاج جو حصو هجڻ تائين، اهو ڀارت جي سڀ کان وڌيڪ پسند ڪيل ۽ گهڻ رخي جزن مان هڪ آهي.

https://www.everayu.com/products/kashmiri-chilli